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青兰火锅,招牌已经挂起来了,就在万体馆的外街上,一共两层,差不多一千八百平,内部正在装修着。
地方大,租金也不低,一个月四万,宋青城打了个车过来,看到招牌时怔了怔,这设计感相当不错。
下车后没发现沈兰,他直接进入了里面,这才发现沈兰正在指挥着工人干活。
她穿着一件短袖的白T恤,配了一条短裤,露出一双大长腿,脚上是一双黑色的细高跟凉鞋。
这使得她看起来高了不少,那双腿又长又直,很有看点。
“兰姐。”宋青城唤了一声。
沈兰转头看来,看到他时微微一笑,她的长发披着,拧着腰肢走了过来,就像是在走芭蕾步一般优雅。
宋青城的目光落在了她的腿上,她不好意思地并着腿,从拎包中取出一个信封递到了他的手里:“给,饭卡,还有出门卡,以后你可以随便去戏剧学院了。
卡里面有三百块,这是学校的规矩,每个老师一个月都打三百块,寒暑假也会打,一年3600元。”
“谢谢了!”宋青城点了点头,放进了口袋里。
沈兰瞪了他一眼:“你和我还说什么谢谢!”
“那不说了!对了,门口的招牌设计得不错,很有感觉,标志设计得也不错。”宋青城笑了笑,耸了耸肩。
沈兰解释了一番:“这是合众传媒设计的,我知道那是你的广告公司,所以就找到了张倩,让她帮着设计了。
以后我们火锅店里所有的东西都由合众传媒来设计了,戏剧学院的东西也都发给合众传媒了,往后我还会介绍其他客户过去。”
“这么好?那我请你吃饭,走吧,吃面去。”宋青城笑笑,目光时不时落到沈兰的腿上。
沈兰骄傲地挺直了腰身,轻轻道:“以后就不用出去吃了,我在这儿给你留了一间包房,永远不招待别人,你什么时候来都有得吃。
我还打算开一家东海本土风味的面馆,面向赶时间吃快餐的人,正好我认识一名有想法的年轻厨师,他说老字号虽然不错,但做法却满足不了现在人的需求。
这段时间我吃了东海近百家面馆,觉得他说得有道理,所以我准备请他当面馆的行政总厨,给他年薪二十万。”
宋青城心中一动,微微点了点头,二十几年后,东海的面馆的确不少,尤其是以黄鱼面为主打,他觉得这的确是一个机会。
只不过这样的人野心也大,要想留住可不容易,回头尽量做成中央厨房时的配餐制,这样就算是他走了也不会影响到面馆的口味。
“面馆可以开,不过最好打造中央厨房。”宋青城认真道。
沈兰一怔,卷着眉道:“什么是中央厨房?”
宋青城和她解释了一下,中央厨房在这个时代的确是没有,他详细解释了一番,说了中央厨房的优势与前景。
沈兰听完,一脸异样地看着宋青城,赞叹了一声:“我明白了,这就是在弱化厨师的作用,而且还好管理,将来可以开出加盟店或者是直营店。
那这几天我就先选地方,不过我没钱了,要买地需要不少钱,还得建厂房呢,你得给钱,我就只能出个人。”
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