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第140章叮!您有新的美味定制啦!
S级西红柿炒鸡蛋!
大半天之前,苏辰在练习室里第一次制作便是A级,在好奇心之下随着不断地改善,这道菜成功的达成了S级成就!
这是一道不需要根据顾客的口味来进行调味和炒制的菜品,就是这么神奇!
这说明这个世界上没有不喜欢吃西红柿炒蛋的人!
去皮的目的就是为了更加轻松的将西红柿的色彩和味道释放出来。
很多人都以为,番茄和西红柿是同一个品种。
实际上.番茄的个头更小,也更加均匀,色彩也更加红,而西红柿为了达到相同的效果,去皮就是必要的步骤。
而且西红柿有籽,直接吃的话口感偏酸,这也是为什么要对西红柿稍作加热之后,还得把其中的籽和汁水挤掉的原因,如果直接用到去皮的话是达不到这个效果的。
至于炒鸡蛋
那一次,苏辰索性用了一个非常笨,但却很有用的办法。
从刚熟的状态开始炒,一点一点的加深鸡蛋的成熟度,直至炒到稍稍有些老的状态。
这道菜,终于达到了恐怖的S级!
所以此刻,詹阳端走的第二份西红柿炒鸡蛋,便是苏辰经过不断地尝试和改进制作而成。
沈宁眼巴巴的看着詹阳拿走一份小炒黄牛肉,外加一份西红柿炒鸡蛋。
最过分的是,詹阳拿到米饭之后居然直接把那份西红柿鸡蛋给倒了进去!!!
然后用勺子嘎嘎拌了一顿。
那长长的米粒上沾满了红色的汤汁,看上去炒的绵沙的西红柿和略微有些焦黄色的鸡蛋块夹杂在米饭中。
‘看着就很好吃啊.如果能吃上一口的话.’
沈宁暗暗想着,‘就算是加点训练量也是可以的吧?’
作为一名健身达人,在看到某样食品的时候下意识的开始计算热量这是很正常的行为。
‘如果是西红柿炒鸡蛋的话’
‘西红柿热量等于没有,鸡蛋的热量也微乎其微。’
‘纵观苏老板制作这道菜的过程,只有在炒鸡蛋之前会用冷油滑一下锅,嗯油嘛,也约等于没有。’
‘所以.’
沈宁眼睛一亮。
‘毫无疑问!这是一道热量极低的菜品,让我来批判一下这老板的手艺!’
想到这里,沈宁几乎是毫不犹豫,直接走到了队伍的最末端,站在了詹阳的身后也开始排队。
往这边走的时候她粗略的数了数,这会儿队伍里大概有四十多个人。
以苏辰的出菜速度,如果有人点了相同的菜品,甚至可以一次性就做出四个人的菜!
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