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大厨们也都明白谁手中还没有一两个不能外传的手艺了,这可都是傍身用的。
所以大家虽然好奇却也都不深究,菜品做好,林五取来盘子,还顺便摆了个盘。最后再将浓稠的汤汁淋在竹笋炒肉上。
周文极有眼色的上前取了筷子交给东家。王水文夹了一块子红烧肉咀嚼片刻之后又夹了一口竹笋他沉默久久不开口。
其他等在一旁的大厨忍不住了:“东家味道怎么样?”
“怕不是空有卖相。”还有人嘴硬道。
“几位师傅你们也可以尝尝。”
王水文让了位置,大厨们纷纷取了筷子上前要品尝,林五手下一抬盘子调转落回她的手上,她和善的笑道:“我这小娘子空有几分花架子,做出来的东西恐污了几位师傅的嘴。”
她刚才没开口可不是怕了,而是要专注做菜懒得计较。
瞧见她这笑面虎的模样,王大厨身边的杨大厨有些不悦的开口了:“你这小娘子忒记仇了,我们之前不过是随便说说而已,你怎么还能当真生气?”
“你们随便说说我便只能随便听听课?这世间恐没有这样的道理,大齐律法也没有规定吧?”
“就是道菜的事儿,你扯什么律法,就算你是有一两分本事,我们在座的可都是在后厨掌勺十几年的老人,小娘子莫张狂。”
“说的对,不过就是道菜的事情,可这菜是我做的,我想让谁尝便让谁尝,我不想让谁尝。”她的目光在那几个一直言辞激烈的大厨身上略过,“谁就只能在一旁看着。”
“你这算什么道理!”
“自然是算我林家的道理,你有意见?”
林五堵的几个人说不出话来,王水文在一旁瞧着急忙站出来打圆场:“林娘子见谅,这几位师傅是咱们酒楼的老人了,以后若是要合作,总得让他们先尝过味道吧。”
林五当然明白这个道理,她随手指了指那几位之中的王大厨,让人品尝。
被这样掉点出来,王大厨接受这其他几个老伙计的目光,莫名的居然还有点受宠若惊,拿了筷子尝了口菜。
酱汁在口中炸裂是他们从未品尝过的味道,竹笋清甜爽脆,红烧肉肥不腻,这道菜配上碗米饭,真真是让人胃口大开!
“这,这,没想到这山上的笋子居然还可以如此好吃!这酱料实在是一绝!”
王大厨吃惊的赞道,不过瘾的又夹了一筷子。
王大厨是他们几个里面脾气最好的,但是也是手艺最好的,他说好吃,其他几位大厨也没了异议,虽然还是不服气,但是看着王大厨品尝着竹笋炒肉,他们莫名的就有些后悔,到时候不该嘲讽这口齿伶俐的小娘子的,不然他们也能尝尝这菜到底是有多好吃了!可恶!
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