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第145章 做酸笋回城（第1页）

其实王月萝和楚云澈一样，也是头一回拨竹笋，现代的时候只在短视频里见过。

觉得即解压又有趣，一掰一根，下手快准恨，不一会儿手上就拿了一把，哗啦丢进背篓里。

这儿的竹笋实在太多了，也没有人来拨过，很快背篓就装满了。

“出去吧阿澈，装不完了。”王月萝吩咐楚云澈，“先把竹子砍回去，等家里的活做完了之后再来拨。”

“好，背篓给我。”楚云澈伸手把背篓从王月萝背上拿下来，拎着背篓和王月萝先后出了竹林。

“瞧头发乱得？”楚云澈把王月萝头上的枯叶一片片摘下来，又温柔地给她梳理了一下头发，拿发圈给她扎了个马尾。

王月萝脸不由又红了，这个男人除了在床上，其它时候有够温柔的。

楚云澈俊脸带笑，捏了捏她的脸颊，拿起柴刀砍竹子去了。

砍好竹子扛回家，两人又分工合作把猕猴桃和葡萄藤的架子搭好，原先的竿子好多折断了。

忙完这些，天便正午了。

吃过饭后又去竹林里拨了一担笋，挑回来堆在露台上。

号召大家伙儿剥笋衣，打算剥好后做酸笋。

“把笋尖这样削掉一块，就好剥了。”王月萝拿着匕首示范了一下，削掉一块皮之后露出黄嫩嫩的笋肉直接一剥整个笋衣都掉了。

王修扬一下就学会了，便和王月萝削笋衣，其它人剥。

六七个人花了个把时辰才把笋子剥好。

“坛子都没有，怎么做得出酸笋呢？”赵氏不解道。

“先淖水，之后泡在桶里没个三四天就酸了。”王月萝笑着回答。

她办事手脚麻利也不含糊，不多久就把一大盆笋子淖水，拿桶泡好了。

上头拿芭蕉叶盖上，压两块洗干净了的砖块，妥妥的。

“修扬，你去看看还能不能捡到鸟蛋，我晚上给大家做个鸡蛋炒笋子。”

自打粮食够吃了之后，他们就很少上树掏鸟蛋了，这会捡几个鸟蛋回来炒笋子也不算过份。

王修扬应了一声，便领着宇文烨往红树林那边去。

不多久，两人捧着十几枚鸟蛋回来了。

王月萝便和楚云澈进灶房做晚饭，楚云澈给王月萝打下手。

淖过水的嫩笋拿刀拍扁，切成小段，葱姜蒜辣椒切好备用。

做法老简单了。

鸟蛋打入碗中，拿筷子打散。

热锅下油，油热后把蛋液倒入锅中翻炒成鸡蛋碎，盛出备用。

之后再倒入适量的油，把葱姜蒜辣椒爆香，倒入竹笋炒熟，再把鸡蛋碎拌进去，加入盐和各种调料，翻炒片刻出锅。

香喷喷的泛着竹笋的清香，一看就很脆。

接下来王月萝又用玉米青豆黄瓜等做了道‘金玉满堂”。

而其它的无外乎就是海鲜了，野猪越来越少，豢养的又长得慢，想吃肉差不多都是奢望。

届时回城把几间铺面开起来之后，便要想法子买一对猪种回来产仔，这样才不缺肉吃。

“哇，这竹笋好脆啊。”小草妹妹嚼着脆生生的竹笋，不遗余力地夸赞，“娘果然是食神下凡。”

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