猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第104章 铁锅大鹅(第1页)

虎啸林干净利落地把这只剁了脑袋的大鹅按到开水里头,三下五除二就收拾得干干净净,连一根毛茬都没有。

“小宋村长,这大鹅咋整?囫囵个的还是剁成块!”

“剁块!”宋书书回过神来。

菜刀挥舞,一只十来斤重的大鹅,被剁成小块。

虎啸林还特意留了一个完整的大鹅腿,向胡莉笑嬉嬉地道:“这个归你,看住喽,别让老狼抢了!”

“老狼还在家里醉着呢!”

宋书书叹了口气,可以预见到,村里未来肯定会出现一个因为情伤而导致酗酒的酒鬼。

偏偏他还没有任何办法,虽说要忘记旧爱并不难,只是时间不够长,新欢不够好,可是一时半会,自己上哪给郎惊空找更好的新欢去,自己是来当村长的,不是来当媒婆的。

叹着气烧开了水,先把肉块焯水去血沫,然后刷净锅,架火把锅烧热,也不用放油,这只大鹅本就肥硕,扔到锅里硬炒,马上就被炒出满满的油脂来。

什么佐料都不放,就这么硬炒,油脂微微带腥的香气扑鼻而来,十几分钟之后,肉块被烧成酱红色,锅底已经有不少油了。

把炒出来的油盛出来一大半,这鹅油用来烙饼贼香。

这个时候再加上葱姜蒜花椒八角香叶,然后再加水慢炖,炖它一个小时,再加上点土豆和酸菜,就算是小鸡炖蘑菇,也要在它的面前甘拜下风。

在乡下,炖一只大鹅属于仅次于杀猪宰羊的硬菜了。

炖出来的大鹅,鹅肉酱红,因为炒出了大量的油脂,皮肉紧绷绷地贴在骨头上,里面的酸菜和土豆,都是油汪汪的,一股难以言喻的香气扑鼻而来。

鹅虽说是扁毛,却属于大牲口,炖出来的肉质,更像猪肉或是牛肉,不像禽类的白肉,当然也更有嚼头。

满满的一盆刚刚出锅,郎惊空就摇摇晃晃地来了,进屋先抽了抽鼻子,瞄了一眼桌上一大锅炖大鹅,摇了摇头,先去床底下,把宋书书从镇里带来的白酒翻了出来。

老候只乐意喝烧刀子一样的北大荒,对于百多块的中档酒反倒没兴趣,倒是便宜了郎惊空。

郎惊空撬开瓶盖,先对瓶嘴咕嘟嘟了灌了两大口,打着酒嗝就要往外走。

宋书书赶紧拉住郎惊空,无奈地道:“狼哥,就算是喝酒,也要吃点菜啊,光这么喝,很容易喝出酒精性肝硬化来,到时候可就没救了!”

“喝死拉击吧倒!”郎惊空摆了摆手,还要往外走。

宋书书赶紧把他拉回来,硬按到桌边上,拿了碗筷,非要他吃点菜不可。

大门外头,凤哥站在门外抽了抽鼻子,脸色有些难看,然后转身就走,免得进去看到盆里熟透的大鹅闹心。

一直缩在床角的书杰,在凤哥离开之后,一双大眼睛眨了眨,明显松了口气,然后双手撑着床,一蹭一蹭地蹭到了桌子边,悄眯眯地摸了碗筷,缩着身子,悄悄地吃了起来,有如透明人一般。

别看她动作小心,小嘴嚼得却特别快,筷子下得也是又快又准,专挑好肉下筷子。

胡莉的碗里放着两个硕大的鹅掌,嘴上叨着一个大鹅腿,吃得满嘴流油,红光满面,一只大鹅全都补回来了。

穿越种田:甜宠城主俏王妃  284779  萌狐在上:卯年卯月兔成精  卫莱顾润轩苏  大秦:开局暴打熊孩子  13697888温乔  秦离虞欣  黑莲花穿成寡情帝王的白月光  笑傲红颜  温乔陆云铮霍宁  农门欢:哑女当家  娇如艳阳  甜蜜书穿:帝少狠宠狠黏人  肖凌逸殷离  52879884  决战末世  吃了水牛果实,就要当牛魔王  沈未央冷怀谨  全能千金被大佬宠娇了  玄幻:重生,我,最强神帝  

热门小说推荐
相国之眼

相国之眼

风水相师一说神秘无比,可最多也只能是相人相物。林睿偶得神眼,能看人吉凶。升级之路,漫长而凶险。各种际遇交织,无数神秘等待一一揭开。下等相人,中等相物,上等相国。林睿站在顶峰,道我欲相看地球,不知可否?...

大明王侯

大明王侯

入赘商户的女婿没出息吗?穿越者萧凡就是个很明显的反例。大明洪武二十九年,朱元璋老迈,皇太孙孱弱,燕王蠢蠢欲动。这一年,萧凡来了。天下风云因他而涌动。(本书顺利完本,新书都市类极品草根太子,请各位收藏,推荐,谢谢大家!)...

清末之帝国崛起

清末之帝国崛起

鸦片战争,敲开了清帝国闭锁的大门,从此被列强肆意蹂躏,给中华民族带来百年的耻辱与血泪。刘峰意外来到这个令人沮丧的时代,成为一个海盗头子的儿子,且看他如何扭转乾坤,让华夏民族重新站在世界的顶点!...

总裁的偷心计划

总裁的偷心计划

董思路,一个天真无邪的千金女孩,却傻傻的等待着她的初恋男友许远。可是因为一场车祸,让她的心受了伤,在她伤心欲绝的时候,其实有另一个男人在无时无刻的担忧她关心她,这是这样的一个冷傲首席在默默的帮助她,这个男人就是陈曦胤。他们之间的纠葛之间的缘或许还有彼此的怨,但是他们最后还是走到了一起,过上了幸福美满的日子。...

每日热搜小说推荐