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o168梅溪采茶
阿云赶到梅溪路西茶山的时候,随行的李师傅正在做饭。
木块在火塘里塞的满满的,浓烟从烟囱里冒出来,在风的吹拂下,到处都是,呛得人难受。
贺水一边骂着,一边从厨房里出来。脸上的黑灰一道一道的,活像古戏里的包公。
“他妈的,这个煤火难烧着哩。”
阿云叫来了叶老板,说了情况。叶老板带着老婆过来,来到厨房。
只见她将木柴棒子从火塘里取出来了大半,然后疏通了风道,那火“腾”地一下燃烧起来,浓烟也没有了。
原来,塞的木棒太多,加上风道堵塞,不冒浓烟才快。
吃过了到茶场的第一顿饭,大家总算是安顿下来。
下午休息,让大家调节一下,以适应南国的环境。
这些女女们看到这里清澈的小溪,从山顶流下来,欢叫着,撒出一路浪花。
碧绿的山野硬是不给山顶留出一线空白。更有无数叫不出名字的鲜花,一边散出分享,一边争奇斗艳。
年轻的姑娘们和媳妇们,早已按耐不住,满山岗跑着摘花儿。将花儿插在纽扣上,插在鬓角处……
年长一些的,坐在小溪旁,将脚伸进溪水里,享受水流的按摩、冲撞,脚面上、小腿上痒痒的又有一丝清凉,舒服极了。
稍一安定,大家就开起了玩笑。
早上,馍菜汤。早起,师傅蒸的馒头,又虚又白,诱人的淀粉味,打开人们的食欲。吃过早餐,每个人拿起雨衣、帽子,提上茶篓,跟上上山的人流,向茶山走去。
由于茶山离住的地方较远,中午是不回来吃饭的。每个人发了两个鸡蛋一袋咸菜,中午再送去一点开水。
大家带着新奇的心情,踏上上山的小径,一个一个地构成了一条人流的长蛇,弯弯曲曲,向山顶爬去。
燕子紧跟着叶老板,后面是云嫂和霞嫂子,爬到山顶,极目远眺,崇山峻岭都在山脚下,再看身后人的队列正在向前蠕动,一时触景生情,不由大声高呼,“喂——”。群山跟着回应。“喂——”。“喂——”……
叶老板在茶山路口站住,安排每人扒一个茶陇儿,待后面的人全部上来,把好。开始采茶的要求。
叶老板采了一颗茶叶,举起来。“大家注意了,我说一下怎样采茶?”
“采茶要求‘两叶一心’,就像我采的这样。”
“让我看看。”有人挤过来。
“不要动,传着看,大家都看看。”
“第二个问题,就是采茶是采不是掐。”
“采就是用手托住茶叶,微微用力,茶叶就自然断开,采到手的。”
“掐下来的茶叶,会影响茶叶的品相和质量。好了,现在开始采茶了。”
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