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周文舒交代完成之后,自己就抡起了镰刀开始示范,每一根葵花杆都被看成了大小均匀的五根。
另外的五分之一留在地里面,解决了第一根之后,周文舒才道:“两个人背着竹篮子,两个人在一左一右的将葵花的饼砍下来。
另外一个人跟在他们身后,将他们采摘过的葵花杆砍成我刚刚的那个样子。
另外五分之一的杆子连着头在地里,为的就是方便弄起来,到时候拿去当柴火烧饭,知道了吗?”
“知道了!”众人也没想到,公主竟然连这些细枝末节都想到了。
一时间,一条流水的工作线就出来了,为了防止后面的人返回去受伤。
周文舒就让人将布料垫子都搬到了另外的尽头处,等到第一批的葵花饼到的时候,才开始分配下一轮的工作流程。
同样,周文舒还是以身作则为典范,直接将在路边砍来的木棍拿起。
手中拿着一饼葵花,先是沿着它的四周开始敲打,稍稍用力,瓜子就脱饼而出。
一颗颗饱满的瓜子就落到了铺满了布料的地上:“你们就照着我的方法,将瓜子取出来。
另外剩下的人就将这些瓜子都装上麻袋,送回之前做红薯粉的作坊,哪里会有人负责接收。”
瞧着还剩下的几个人,周文舒也不着急,让他们将这种办法传递给四周种葵花的人家。
“另外,今年的瓜子我们也是照常收,按照往年的他们卖瓜子的价格。
但因为是活的瓜子,所以两斤才能抵得上一斤的价钱。”
“好嘞。”
有钱赚的时候,百姓们的脸上一个个洋溢着幸福的笑容,。
其实他们都知道,一般都是两斤半的活瓜子可以晒出来一斤的干瓜子。
周文舒却是按照两斤一斤的方式来称重,已经让了一部分的利给百姓了。
种植过葵花的人都格外的感激,大部分人都开始惋惜,早知道一开始的时候也跟着种瓜子了。
大部分人不种瓜子,不是因为产量不好,而是因为瓜子中水分含量太多。
历来都是收购的干瓜子,所以价格上就明显的吃亏了很多。
即便是如此,大家都还是很高兴,从今天的六月份以来,基本上本家每户都有了一些进账。
相比往年只有卖了米粮才能换钱,如今的日子已经很富足了。
指导完了采摘现场,周文舒这才辗转回到了作坊,虽然她已经将卤制瓜子的方法交给暖春去做了。
但是生怕出意外,她也就直接赶了回来,好在一切都在有条不紊的进行着。
一开始的时候,她是打算用干瓜子来进行烹煮,但是黑玉却让她试试鲜活的瓜子。
毕竟鲜活的瓜子中含有大部分的水分,短时间的入味之后将其晒晒干,等到要卖的时候在进行稍微的炒制。
周文舒心动了,所以就拿今年的第一批瓜子来试试,希望能成功。
“烹煮两刻钟之后,就将瓜子捞起来过滤干净,放在簸箕中摊平了晒干。”
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