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不过找人的事情明天也都来得及,他得先把那两台电视机修出来。
这个时候的电视机后脑勺都是大大的那种。
李强修了一台,另外一台是前面的那个显示屏坏了,他没有找到替换的,暂时修不了。
做完了这些,都晚上了。
他急匆匆地开始做爆炒小龙虾。
小龙虾已经在水里面养了两天了,有一些死掉的直接扔了,剩下的都是泥沙吐干净的,还活蹦乱跳的。
这东西身上脏得很,得好好洗刷。
余婶觉得李强就是在胡乱搞。
“这玩意儿也不好吃,还没几两肉,你这又是何必呢?净浪费东西了!”
她是在说李强用掉的那些作料。
有香料不说,还有很多很多的辣椒和蒜末。
一个个,都不是钱啊?
而且,她也没有见过谁炒菜竟然还能用啤酒了。
太离谱!
李强却笑了笑,没反驳。
小龙虾抓得足够多,他分开两拨。
一锅做了蒜蓉小龙虾,一锅做香辣小龙虾。
当然,还是香料能不放就少放。
做好之后,给余婶他们留了一点儿尝尝味道,剩下的他都打包带走。
时间太晚了,没时间做其他的菜。
李强就又每个人下了一碗茄汁面。
面粉是他自己买的富强粉,比较柔又细的中筋面粉,放点儿盐先醒面。
然后擀成一片一片的,抹点儿油。
等到水开了之后,就开始扯面往锅里面放。
这个,是HN省的烩面做法。
他做的比较多,还给余婶做了一碗。
余婶原本觉得这个东西没什么可做的,不就是一碗面条么?
可等她吃了一口之后,直竖大拇指。
自己丈夫也会做菜,但是和李强的这一碗面比起来,却是不一样的味道。
茄汁的味道偏酸,洋柿子放的有点儿多,味道浓郁的很。
可偏偏,又有其他的味道中和了这种酸味。
吃起来,倒是真的好吃。
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