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最近半个月来,姚禹的事情越来越多。
由于总得外出比赛,姚禹也变得越来越像甩手掌柜。
仁和馆的后厨工作早已交给张志云、江源主持。
姚禹这段时间以来,除了教后厨厨师做菜,也尽量不再插手后厨的具体事务。
上午八点,姚禹刚到仁和馆,柳怡然就拿着iPad走了过来:“禹哥,早啊,有些事情要跟你商量一下。”
“哦?什么事?”
“你先看看这个。”柳怡然将iPad点开,递给姚禹:
“这是我们餐厅未来三天的预订登记。”
“其中有一半的客人在订位的时候都询问了前台,问能不能在餐厅吃到你昨天比赛时做的那几道菜。”
呃,还真让徐云乐那小子说着了……
果然有食客看了昨天的比赛后想来吃他做的闽菜。
这种情况也不是第一次出现了。
上次姚禹在豆腐对决中吊打了洪世朴之后,仁和馆就接连卖了好几天的麻婆豆腐。
“唐总是什么想法?”姚禹问道。
柳怡然说:“唐总说了,让你看着办。你觉得可以卖几天的闽菜就卖,不想卖就算了。”
自从那天唐颖看见陆沉鱼送姚禹福袋后,她就再也没和姚禹单独说过话。
两人一个是餐厅老板,一个是餐厅的行政主厨,却好像搞冷战似的弄成“王不见王”的局面。
这段时间以来,唐颖有什么事要交代的,都是通过柳怡然转达。
不过这样也好。
姚禹也不想和唐颖闹出别的不愉快的误会。
听了这话,姚禹想了想说:
“这样吧,太平燕、荔枝肉、满煎糕三道菜可以卖几天。”
“你回头在餐厅的公众号上更新一下,就说未来五天内,餐厅会推出这三道限时特色菜。”
“好的。那我现在就去更新公众号。”柳怡然冲姚禹一笑,转身离开。
既然明天开始要卖太平燕,姚禹决定今天就把太平燕和满煎糕的做法教给徐云乐。
至于徐云乐能领悟多少,就看他的造化了。
在后厨教学了两个钟头,姚禹看时间差不多了,便打算去陆园。
他刚换下厨师服从后厨走出来,张小涵凑过来道:
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