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薛氏听纪玉珍这么说,刚起来的气也消下去了,说道:“就是一些泡菜,不是什么稀罕东西,合不合你们口味也难说。青青你回去看看还有没有,盛一些过来。”
纪青青答应一声,起身去了。
纪青莺和纪同晓与她一起过去。
不过是些泡菜罢了,也不值得什么。
只不过她们家的泡菜坛子并不大,泡菜这东西,泡的太久也不行,会酸倒牙,而且也会变软,没有那种鲜爽脆口的味道,所以往里加菜的时候其实加的都不多。
上午她们姐妹几个才刚捞了一碗,这会儿也就只剩下一碗了。
纪青青便索性都捞干净了,下午的时候也好放新菜进去。
新菜老菜是不能混放的,那样会影响口感。
她端着一大碗泡菜进来,那股酸爽的味道扑面扑鼻而来,所有人的口腔都被狠狠的刺激到了,一时垂涎欲滴。
纪青莺取了筷子过来,分给众人。
还取来了一个空碗,分两份,给众人分食。
纪玉珠并不是真的想吃这个,之所以那么说,主要还是故意找茬上眼药的成分多。
此刻一脸嫌弃的夹了一块莴苣咬了一口,那种鲜爽鲜脆、恰到好处的酸香酸辣味狠狠刺激着味蕾,令她眼睛一亮,很快吃完了这一块,又夹了一块萝卜。
泡菜就是这样,让人越吃越想吃、越吃越停不下来。
这是给自家人做的,纪青青可是做的十分仔细。
从她手里做出来的,那滋味,更是美味的无可描述。
就连一向来矜持的纪玉珍、罗氏,也停不下来筷子,纪老太太也吃了好些。
很快,两份泡菜就见了底。
“还有没有?青丫头再去弄一碗来,弄多一点啊!”米氏砸吧砸吧嘴,抽着气——辣的,但是,辣得简直欲罢不能。
纪大姑等也看了过来,“是啊是啊,再弄一些来。”
“没有了,”纪青青说道:“全都在这里了。”
众人失望不已。
米氏便笑道:“哎,那真是可惜了。不过你们也是的,这么好吃的东西怎么不早点拿过来啊,孝敬爹娘也好嘛,我们也能跟着沾沾光。哎,要不是玉珠啊,我们还不知道呢!”
薛氏心里暗骂:这端起碗吃肉,放下碗骂娘的混蛋!
刚刚才吃了自家的东西,转过脸就开始挑拨了。
她瞅了米氏一眼,冷冷道:“不过是用清水将这些菜泡在坛子里泡上几天做成的东西,你想吃自己做。什么稀罕东西,就跟个咸菜没什么差别,也拿得出手孝敬爹娘?我可没那么大脸!”
纪老太太本来想说什么的,听了这话倒不好说了。
便道:“既然这样,回头你教教杨氏,这菜味道还不错。”
这东西虽然跟酸菜咸菜有点儿相似,但又大有不同,若是做的好了,教给娘家嫂子,让她去城里卖,赚了钱给自家分一份,妥妥的私房钱......
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