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这里没有奶油,她只得放弃,先将牛奶倒入盆中,加适量糖搅拌均匀,再将两个鸡蛋黄放入盆中,再放入面粉搅拌均匀备用。
烤箱中加入适量炭火热,没有蛋挞皮,她就用铁质的小碗代替,将蛋挞液倒入小碗里,七八分满的样子,放在烤盘上,这小碗是她定制烤箱的时候让小铁匠做的,就算不做
蛋挞,也可以用来放别的东西。
完成之后,她将烤盘放在烤箱之中,又放入适量的碳火,耐心的等待着。
算着时间差不多了,钱小小迫不及待的将烤箱门打开,取出里面的蛋挞,由于炭火放的太多,温度太高,所有的蛋挞都糊掉了。
钱小小也不气馁,扔掉那些做坏的蛋挞,重新开始尝试起来。
接下来的几次,不是炭火太多糊掉,就是太少温度不够蛋挞不成形,反复七八次之后,钱小小才算是掌握好炭火的用量,做出一炉像模像样的蛋挞来,可把她高兴坏了。
眼看时间不早了,她只得放弃了试做蛋糕的打算,带着做好的蛋挞匆匆回到孔家。
孔媛吃到从来没吃过的点心,高兴不已,“大嫂,这个点心好好吃,叫什么名字呀?”
见孔媛喜欢吃,钱小小更加高兴了,眯着眼睛道:“这个叫做蛋挞。”
孔越和孟氏吃了蛋挞,也因为这段时间钱小小虽然表现良好,做完早饭才出门,晚饭前就回来了,难得给了她一个好脸色。
钱小小趁机告知他们点心铺子开业的时间,提出要孔媛也过去帮忙,至于孔越跟孟氏她是不指望了。
她本以为他们会答应,不想两人这次都想也不想就一口拒绝了。
孟氏道:“媛儿以后可是要嫁个好人家的,怎么能同你一起抛头露面!”
孔越也道:“女孩子家家还是待在家里比较好!”
孔媛倒是想去,可爹娘不同意,她也不敢擅自做主,只得给了钱小小一个爱莫能助的眼神。
钱小小无奈,只得打算明日回家去请帮手。
第二天一大早,她就回到了娘家,一听她说要帮忙,林氏二话不说提出要去帮她,钱小雨和钱小枫也是一样。
钱武有些遗憾的道:“爹腿脚不好,就不去给你添乱了!”
钱小小笑道:“爹,您怎么会添乱呢,只是到时候人肯定会很多,万一碰到了您的腿不好,娘也不用跟着过去,家里可离不得人,小枫你还要上学堂,可别忘了自己的正事!”
钱武坚持道:“小小,爹帮不上忙,还是让你娘去吧,不然你和小雨两个人怎么忙的过来?”
钱小枫也道:“大姐,我那天正好休沐,不用去上课,去帮你一天不碍事的。”
钱小小拗不过他们,只得答应了,心中满满的感动,不愧是她的家人,任何时候都这么支持她。
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