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宋织把近一月的账本拿了过来,递给了宋涟漪。
这里的账本也不全然都是宋织在管,她只负责把总账给做好,其余的都是交给店子里的人,当天谁在,谁就负责记录。
宋涟漪有些狐疑,难不成还有人能把账也做错吗?
已经很久都没有这种疑虑来困扰她了。
她翻开了账目的其中几页,和宋织说的一样,无非就是一些对不上号的事,大概有好几页的支出比入账高。
宋涟漪下意识地想到那个后厨的厨娘,不过她也已经离职了,剩下的都是一些老员工。
还有之前那个……偷了东西的人。
“之前那个人,他家里的事情都处理好了吗?”
宋织本来想问哪个人,但看到宋涟漪的眼神,她立马就明白了。
“他已经处理好了,并且按照原本的约定,他的月钱也都拿来还店子里了,倒是没有什么不妥的地方。”
至少宋织还挺欣赏他的,说到做到。
那这个人的问题基本上就排除了,后厨的厨娘也没什么,她不会出来做帐,而她本身也不识字。
宋涟漪翻了好一会儿,才叹了口气:“这根本是账面上的一些烂账,从这个支出和收入来看,这做帐的人,至少贪了店里快四十两银子。”
他们烧烤店平日里进货比较多,账目出入确实是算大的,也能说明他们店子的生意好啊。
万万没想到在招来的人当中,竟然有人会借着这个职务之便,在这里偷换概念,把钱给拿走的事。
四十两银子是什么概念,在宋涟漪的眼底里,虽然这笔钱也算不上有多少了,不过对店里来说,还是蛮多的。
毕竟四十两银子可以进不少的货了,尤其是在肉这方面,盈利是多,但成本也不低。
把账目都给看了一遍,宋涟漪才把账本给放下了:“店里现在还剩多少人?都识字吗?”
“除了阿土三兄妹以外,大概还剩下三个了,不过都不太识字,识字的已经走得差不多了。”宋织有些发愁,但她的眼神忽然亮了:“对了,前几日有个人走的时候,他眼神闪闪躲躲的,还带了一个大包裹,他识字的。”
“谁?”
“一直在后厨里帮忙的墩子,徐光!后来店里人手变少了以后,他也到前厅来帮过忙,其中也写了几次账。”
徐光?
宋涟漪对这个名字很是陌生。
但如果是后厨的那位墩子的话,她倒是有些印象,看起来特别老实敦厚的一个男人,大概有三十出头的样子了。
他家中应该是有妻室儿女的,来做个墩子估摸着也是养家糊口。
但若是走上别的歪路的话,宋涟漪可不想放任。
“织姐姐,你把这个账本收好,丢了的东西确实是我们失职没有发现,不过这个人嘛……肯定是要抓到的。”
宋涟漪多嘱咐了几句,这才回了家。
招人的事情有阿土看着,她到时候再过滤审核一遍就好。
现在的当务之急,是要先把系统给出的主线给做了,然后再操心一下三伯他们一家接手烧烤店的事。
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