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27 饭馆开业（第2页）

难以想象，一家之主的池跃进，厨艺会到什么程度。

时间将近六点，池封看看天色，“估计爸妈真的事不会回来吃饭了，咱们也开饭吧。”

“要给伯父伯母留菜么？”薛荔主动开口。

这个年代留菜很常见，他偶尔去父母那边居住，哥哥不在母亲也会叮嘱留菜。

“我来。”池唐亲自动手，给父母留了一部分菜，又分出一份来送到了后院。

晚饭充分展示了池家三兄弟的手艺，池唐最擅长的京菜京酱肉丝、酱爆鸡丁等让薛荔伸筷子的频率都加快了不少。而那道麻豆腐，则从一开始就摆在了薛荔面前，池唐不怎么吃，池封池磊也只是吃了几口。

这些天小哥仨都是自己做菜，池唐的手艺稳定又快速地增长着，再加上两个哥哥在旁边指点，色香味都颇具水准。

此外还有池封擅长的鲁菜和京派川菜，也让薛荔有耳目一新的感觉。桌上的两道大菜开背虾和糖醋鲤鱼都是出自池封之手。

“大哥的手艺……”薛荔竖起大拇指。

“都是家传的手艺。哦对了，我们家的餐馆明天就开业了，回头让唐唐带你去吃。”池封笑着开口。

“伯父要开餐馆？”

“你别伯父伯父的。”池唐不自在的动动脖子，“明天开业，买一些我爸的招牌菜。”

“那有时间我一定要去尝一尝，叫什么字号？”

“还字号，就个小饭馆。”池磊在旁边笑喷了，“叫一池两道。”

薛荔眨眨眼，完全没听明白这饭馆名字什么意思。

“没听懂吧，其实就是说我们家厨艺的特色。池就是我们家的姓，两道说的是我们家的特色，主要是京派的川菜和京派的鲁菜。说开了其实特简单。”池唐三言两句解释清楚，“明天估计人多，回头我带你去尝尝，我爸手艺比我们好多了。”

“说定了。”

转过天来，池唐没有跟着张集一起去火车站，而是将熬好的汤交给对方，自己跑到了簋街去给爸妈帮忙。

大哥要上班，虽然能请假，但是马上要调职去外地了，很多工作都忙不过来。二哥池磊训练更是紧张，一天也不能去。何况池磊毛毛躁躁的，去了也是帮倒忙。

想来想去，池唐都觉得自己是最合适的人选。

今天来店里帮忙的还有关静关姨。自从上次关姨被迫下岗后，就一直在找工作。她一个人带两个这么小的孩子，日子艰难的很。

不过这年代下岗一波又一波，工作哪里好找，后来还是姜梅找上关静，让她到饭馆工作。

关静当时就同意了，这个年代的人，能吃苦不怕累，只要一个稳定的工作，没有不肯做的。

池唐一到店门口，就看到了地上的一片红色纸屑，还有淡淡的□□味道，看起来是刚刚拉过一挂鞭。

“唐唐？你怎么过来了？”关静正在门口的桌子上擦拭，抬头就看到了跨进门的池唐，脸上有些错愕和不自然。

“我来帮忙，怕我爸妈忙不过来。”池唐笑着说道，同时环顾了一下店里的情况。

出乎意料的，店里一个客人都没有。

池唐微微皱眉，这不该啊。就宠着池跃进那把手艺，今天来捧场的老顾客都应该有不少啊。

“原本是有些一些客人。”关静脸上浮现一丝抑制不住的怒气，“不过哪些客人刚刚被人赶走了。”

“什么？”池唐倏得睁大眼，“什么人，为什么敢客？”

“是刘主任！”

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