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“凤哥,那只山狸子偷你家鸡!”宋书书提醒道。
“自然法则罢了!”凤哥淡淡地道。
宋书书的眼睛一亮,这也行?那只山狸子可没少蹭自己的被窝,下回可以训练训练,让它去偷鸡嘛。
到了近前才发现,被一群鸡围攻的,竟然是那只被起名叫二蠢的黑瞎子。
昨晚和今早都看着它,还以为自己跑林子里去了呢。
胡莉上前还没等轰,那些鸡见了她就跟见了鬼似的,忽啦啦地往村里奔去,早都被她给偷怕了。
二蠢皮粗肉厚,几只鸡还不能把它怎么样,就是留下一身鸡毛,蜷着的身子一松,怀里还抱着好几颗完好的鸡蛋。
敢情它是跑凤哥家偷鸡蛋去了,怪不得会被鸡追还围攻呢。
小公鸡被山狸子叼走凤哥只是脸色难看,现在看到二蠢偷了鸡蛋,顿时就火了,从车斗跳下去,两步就到了它的跟前,一把将鸡蛋抢了出来,恼火地道:“再去偷鸡蛋,把你爪子剁下来!”
宋书书想想也就明白了,小鸡不能卖钱,鸡蛋可是能卖钱的,现在凤哥相当的缺钱。
缺钱好哇,缺钱才能拼命挣钱,只有挣钱花钱,甘西村才有GDP,才能致富不是!
二蠢被抢了鸡蛋也不发火,哈哧哈哧地跑到拖拉机后头,奋力地推起车来,在它简单的脑子里头,想到的是上次这么干之后,有吃的!
回了村委,二蠢抖着一身缎子一样的皮毛,脚前脚后地跟着宋书书,好几回差点抬脚把他给踩死。
气得宋书书拎着棍子要揍它,二蠢见势不妙,一直跑到大门口,然后甩着嘴巴子探头探脑地观望,也不肯走。
宋书书答应给做猴头茹,被凤哥烘烤得干干的猴头茹再放到水里泡发。
泡发之后再撕成小条,然后加料酒焯一下水,这么做都是为了去掉猴头茹中的苦涩。
五花肉切成骰子块,怕不够吃,足足切了十来斤,上回在镇里买的五花肉,基本上全都切进去了,明天进城,还得再买点才行,照这么个吃法,得扛两头猪回来才行。
五花肉放到锅里炒出油来,十来斤的五花肉,炒出好几斤的荤油,把多余的油盛出来,然后再下入攥得干干的猴头茹一起炒,让猴头茹吃透了油脂。
猴头茹号称素中荤,极其鲜美,前提是这玩意是素中之素,是需要下重油的。
等猴头茹吃饱了滑,又炒出焦黄色的时候,再加入水,然后下料,加酱油调色。
本来先炒糖色是最好的,但是宋书书嫌麻烦。
一来材料好,咋做都好吃。
二来,村里这帮吃惯了猪食的妖怪,自己这么做就已经美到天上去了,还要啥自行车。
锅里的水开之后,再加一大把粉条子,满满的一大锅炖到快收汤,再放到泡发的野生木耳,再炖到汤汁粘稠,粉条子上面都开始冒出酱红色的油泡之后,就可以起锅装盆了!
没错,宋书书这里吃饭,盛菜的都是那种洗脸盆,从来都没有少过一盆的时候。
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