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这间店铺看上去并不像他们的酒楼这般气派,只是一间很小的铺子,不过门口的牌匾倒是很有趣,门前看上去是画了几个大伞的模样,与宋秋实平日里认知的店铺很不一样。
“你看!这就是我接下来想做的,我要做一间甜品店,有奶茶有饮料,还要配合上一些甜品,一定会很受大家的喜欢!”朵唯兴高采烈的向他介绍着。
宋秋实倒是更加在意他图上画着的这几把大伞。
“这大伞是?”宋秋实默默皱起了眉头,他还没见过哪家铺子门口会摆着几把大伞,难道是为了防雨?
这个呀叫做遮阳伞,可以放在店铺门口,再在伞下摆上桌椅,这么一来,大家在喝饮料吃甜品的同时,也可以欣赏路边的风景,谈谈天说说地会比在店铺里面吃吃喝喝,别有一番风情呢!”朵唯45度角的斜视天空,说的深情并茂。
宋秋实听着,似乎也想象到了那样的场景,这才恍然大悟,“原来是这样,你还真是能奇思妙想啊!”
“嘿嘿嘿,也还好啦……”朵唯嘿嘿一笑,也并没在解释太多。
“那好,下午我在陪你去街市上看看铺子,要是有合适的,我们立刻就干!”宋秋实了解朵唯的心思,既然她连店铺的草图都做出来了,肯定对这件事情已经有了继承的把握。
“嗯嗯嗯!”听宋秋实这么说,朵唯可是高兴极了,忙不迭的使劲点着头。
忙过了中午,下午时酒楼里总算是没那么忙了,夫妻二人便去了街市上,想要寻找合适的铺子,巧的是还真让他们找到了一间。
这镇子上有条小河,这间铺子的地理位置只能说得上一般,就在这小河旁边,平日里人并不多,铺子的生意也是半死不活,掌柜的也就是一直在苦苦撑着。
不过朵唯倒是对这间铺子挺感兴趣的,店面并没多大,门前又有这么一大片空地,而且又临近河边,对她来说,这地理位置还算是不错。
“走,我们过去看看。”朵唯大概的打量好了这间铺子的位置,便喊宋秋实同她一起过去。
这家铺子是做熟食的,生意惨淡,朵唯在这儿看了半天都没一个顾客光顾,掌柜一直在摊位里面站着,时不时的叹口气,他是货品倒是摆放的很整齐,品类也算是齐全,各种卤味儿应有尽有,只是奈何生意惨淡,没人光顾。
看着掌柜满面愁容,朵唯也撇着嘴轻叹了口气。
夫妻二人来到那摊位前,掌柜一看有客人上门,立刻变了脸色,努力勾着嘴角,露出笑容。
“二位客官,你们要点什么?这些熟食全都是今天新做的,味道不错,保证你们会喜欢的。”掌柜的极力的向朵唯他们推荐了自己店里的货品,希望他们能够多买一些,也好让自己有些进项。
朵唯走上前去,低下头凑近摊子上摆着的那些熟食,抬手在面前往回扇了扇,熟食的肉香味四溢,立即涌入了朵唯的口鼻中,单是凭闻的,这味道还算可以,看着色泽也挺诱人,到底这里生意不好的原因,可能和地理位置有关。
“怎么样姑娘,来一点尝尝?”掌柜看到朵唯对自己的货品有意思,赶紧从边角上切下来了一小点递给到她面前。
朵唯道也没客气,接过掌柜递给自己的一小块肉放在嘴里,嚼了两口感觉这味道还是挺不错的。
“掌柜手艺不错呀,味道很好!”朵唯笑着边咀嚼边夸赞。
“我这是祖传的手艺,到我这已经是第三代了,我家从我太爷爷那边就守着这个小铺子做熟食,不过现在的生意没有以前火爆了。”
说到自家的产业那掌柜还是挺自豪的,不过讲到最后再看到自家摊位这惨淡的模样,他又默默垂下了眼眸,刚才眼神里闪烁出的光亮,一瞬间就暗淡下来。
“人嘛,总是不能在一棵树上吊死,掌柜有没有考虑过做些别的?”朵唯对着他开解道。
“我都已经做了半辈子熟食,哪里还会做别的?”掌柜再次叹气,只觉得自己除了做这熟食的手艺,也没有什么其他的本事,这家里还有妻儿老小需要养活,现在这铺子根本就是入不敷出,他也只能这样硬着头皮坚持。
“如果你愿意,可以到我的酒楼里面去做大厨,不用做别的,就你这做熟食的手艺就足够了。”
朵唯倒是相中了他这手艺,若是给自己的酒楼里增添一道新的特色,肯定又会俘获一大帮食客的味蕾。
这位掌柜的手艺确实不错,就连自己都觉得他做的熟食鲜香可口,软烂入味儿,这样的手艺绝对不输给那些有名的大厨,索性,便对他发出了邀请。
“姑娘,你是?”这话不禁让这掌柜的有些诧异,瞧着面前不过是个年纪轻轻的小姑娘,却开口提到自家酒楼,也让他有些好奇。
前阵子听说镇上开了一间酒楼,掌柜的就是个年纪轻轻的小姑娘,而且还招了许多加盟商,现在镇上也有不少家摊位,都在做着烤串的生意,毕竟是在这镇上生活,对此,那掌柜的也略有些耳闻,只是整日守着自家的摊子,并没离开过,所以也没见过朵唯真容,只听大家说,她是个年纪轻轻却城府极深的小姑娘。
“我叫朵唯,是唯记酒楼的掌柜,不知道您有没有兴趣加入我们?”朵唯向他介绍着自己,还把自家的酒楼也搬出来,再次对那掌柜发出了诚挚的邀请。
“可是我现在怕是连加盟费都拿不起了……”掌柜的对于朵唯之前的加盟政策倒也略有耳闻,最初时他也动过这方面的心思,只是加盟费这一项就难住了他,所以也只能一直这样苦撑着自己的生意,实在没想到今天竟在这里见到了朵唯本人。
“加盟费?”朵唯诧异,觉得自己似乎跟掌柜说的不是一个话题。
掌柜的突然激动起来,暗淡的目光里再次闪烁了些光芒。
“你当真是朵唯?果然如传说中的那样是个年纪轻轻的小姑娘,我还真是佩服你呢,也不知道你是如何将酒楼做的那么好的……”他看着朵唯满脸尽是崇拜。
“也没什么,不过是闻道有先后术业有专攻罢了,相信掌柜的在做你自己喜欢做的事儿时,也一定会表现出比别人超强的天赋呢!”
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