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看到大家伙都喜欢自己的辣椒酱,杨志有点意外。
他马上大方地说“只要大家买我家的油豆腐,辣椒酱免费送!”
这辣椒酱是他奶奶平时有空就做的,家里还有几坛子呢。
辣椒树就长在奶奶柴房外的竹林和鱼塘之间的小路边上。谁也不知道到底是谁种的,没人认领,村里公家也就不管了。
西乡的人都不爱吃辣椒,这几棵辣椒从来就没人摘。只有奶奶时不时地摘几个来炒菜,她的口味还带着德城的基因。
又因为小时候都是奶奶带大的杨志,于是顺带着连杨志也喜欢吃辣椒了。
奶奶看他喜欢吃,又见他有时候下课回家没菜吃,就把辣椒剁了做成酱放在坛子里,给杨志吃。
只要辣椒长好了长红了,她就摘了,做好后放进坛子里存着,后来就越积越多,越积越多。
全家只有杨志一个人吃,他怎么吃都吃不完。
没想到奶奶的辣椒酱在这里这么受欢迎。
大家喜出望外,都问“是不是真的啊?”
“那当然,辣椒又不值钱!只要大家爱吃,想吃多少都行!”杨志想起家里那几坛子辣椒,之前还想着这么多,什么时候能吃完啊。
他补充道“不过这次我只有这么一点,下次我带多一些过来。”
“那我现在先买点油豆腐。”
“对,对,我也买。”
“我也买。”
大家掏出钱,都要买一点回家试试。
突然有个人问道“小伙子,那你这油豆腐多少钱一斤啊?”
“啊?”
杨志突然被这个问题难住了,他才想起自己根本没算过要卖多少钱一斤。
他在心里迅速地盘算
成本6毛钱一斤,那卖多少钱合适呢?卖贵了又怕卖不出,卖便宜了,好像又对不起骑了三小时车的路程。
正犯难时,有人说了“总不会比肉还贵吧?猪肉才9毛钱一斤。”
杨志听了,突然心中有数,说道“一块钱20个鸡蛋,我这个豆腐,吸饱了油,虽然比不上肉,但是比鸡蛋还是比得上的。这样,5毛钱20个油豆腐,1块钱40个。”
大家听了,盘算一下,觉得这价格还算合理。
杨志正要把豆腐装到大家伙的菜篮子时,又有人问道“可是这油豆腐该怎么吃啊?以前上一辈的人做过,但我们没做过啊。”
“嘿,这都是小事,”杨志嘿嘿笑道”大家听我的。糯米,大家有吧?蘑菇,有吧?萝卜,有吧?“
”嗯,都是便宜货,肯定有!你就直说怎么做吧。“大家催促他。
”把香菇胡萝卜剁碎,要是愿意的话,再剁点半肥半瘦的肉进去,混好油盐,再往油豆腐里一塞,塞得圆滚滚的,再放到锅里隔水蒸。蒸大概半个钟就可以了,一口一个。“
大家伙听得口水都要流了。
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