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做完这些,把这碗牛奶放入锅中隔水蒸1o分钟,就成了即将端上桌面的双皮奶。
做好的双皮奶,拿一个白瓷勺子放在双皮奶上面,勺子不会陷进去;如果用筷子轻轻拨一下,还能看到双皮奶的回弹。
江团团见到店员送过来的双皮奶时,瞳孔微微放大,像极了一只见到自己喜欢的东西的小猫咪,小小的嘴巴张着,发出“哇~”的声音。
江团团:“是白白的豆hu花~!”
这个没有见过世面的小孩把嘉宾们逗笑了。
主持人笑着对小孩说:“团团,这个就是‘双皮奶’,不是豆腐花。”
听到主持人姐姐的纠正,小江团团嘴巴圆圆地“噢”了一声,然后眼睛张得大大的,看着那碗双皮奶。
可是,它看起来和没有放糖水的豆腐花好像呀!
江团团有些迫不及待想要品尝这个没有吃过的双皮奶。
但是,这里有许多人类看着自己,还有几个形状奇怪、冷冰冰的黑色机器,聪明的饕餮崽崽觉得不能随意吃东西。
她只好眼巴巴地看着,馋得不行。
一碗好的双皮奶,用勺子挖下去,可以见到上面是一层稍厚的奶皮,有着较为明显的分层;上层奶皮甘香醇厚,下层奶皮香滑润口,奶香气浓郁,唇齿留香。
有些人喜欢搭配鲜果、葡萄干、蜜红豆等等小料。
苏棠不太喜欢,她认为这些小料会破坏双皮奶的口感,不能完全品尝到双皮奶的美味。
她问旁边的小孩:“团团,你要不要加葡萄干和蜜豆?”
江团团见到那些红色的小豆子,忙不迭地点点小脑袋,“要的要的!”
他们饕餮对食物向来都是“来者不拒、多多益善”。
有好吃的小豆子,为什么不要呢?
当然是越多越好啦!
见到姐姐给自己加了许多红豆、葡萄干,江团团美滋滋的。
等到苏棠将那碗双皮奶放在自己面前,她忍不住扬起大大的笑脸,声音甜甜地说:“谢谢姐姐!”
看到别人开始吃双皮奶了,饕餮崽崽也要开动啦!
江团团握着白瓷勺子,开始美滋滋地品尝双皮奶。
双皮奶是甜甜的、滑滑的,比豆腐花还滑,有着浓浓的奶香,她只吃了一口,那双黑色的瞳仁就忍不住放大。
好吃!太好吃啦!!
比哥哥做的豆腐花还好吃呢!
这是饕餮崽崽从来没有品尝过的美味,十分惊喜,她一边吃,一边露出满足的笑脸,那个模样看起来可爱又治愈。
很快,江团团就把她的那碗双皮奶吃光光了。
她用白瓷勺子舀起碗里的最后一点双皮奶,两只眼睛盯着最后的美味甜品,突然有些舍不得吃了。
哥哥没有吃过双皮奶呢。
团团想让哥哥尝尝好吃的双皮奶。
可是,哥哥在哪里呀?为什么哥哥不来找团团呀?
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