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来到厨房,便看到叶无锋跟两个厨师,正忙得满头大汗。
林舒音心疼地说:“好啦,你们也休息一下吧,忙了半天了。只要挣了钱,大家都有奖励!”
两个厨师立刻兴奋起来:“多谢林总!”
林舒音仍然觉得心里没底:“叶无锋,万一要是中午还是没有客人,可咋办?”
叶无锋笃定地说:“放心吧!就算冯氏兄弟搅和了一下,咱们的客源受到了一些影响。但是,我们可以换一种经营方式啊!咱们把大锅菜抬到大门外,价格暂时就定在二十块钱一碗。咱们这锅菜至少有一百碗,卖出去至少就是两千的收入!去掉两百的成本,净利润也有一千六以上。”
林舒音愁容满面:“叶无锋,你的算计挺精明。可是,一碗二十块钱能行啊?贵了点吧?除非大家的脑子都出了问题,或者被驴踢过?”
“噗!”叶无锋顿时笑喷,“舒音,那今天咱们就见证一下,到底有多少人,脑子真的会被驴给踢了,哈哈。”
大火烧开,然后又是小火慢炖,一直到了中午,叶无锋这锅菜终于熟透,他立刻招呼紫陌他们过来帮忙,就在酒店的大门外,树荫之下,摆开了阵仗。
十一点整,预订的两大筐的馒头,刚出炉就送了过来,非常及时,大锅菜终于正式开张。
林舒音在旁边支了一张小桌,做起了收银员的工作。
尽管她没抱太大希望,仍觉得大锅菜虽然好吃,但二十块钱一份,确实贵了些。以她的心理预期,觉得十块钱一碗,还比较符合如今人们的消费水平。
就在她心中忐忑的时候,已经就有顾客上门了!而且一来就是好几个。
带头的是一位带着农民工的包工头,也许是闻到了大锅菜的异香,竟忍不住停下了三轮摩托,凑过来闻了又闻,再看看大锅菜的配料,觉得特别齐全,肯定营养价值也好,便动了心。
结果问过价格之后,却有点犹豫了:“菜确实是好菜,可这价格……二十块钱,高了点吧?不然的话,我们队每人来一碗!”
叶无锋笑了:“这位老板,您真是识货的行家啊!俗话说,一分价钱一分货,我这大锅菜不仅配料齐全,而且还会有特殊的功效,对农民工的身体有着特别的滋养作用,只要吃了我的大锅菜,保证劳累顿消,力气也增大,胜过大力丸!说句夸张的话,我保证你的兄弟白天干完活,晚上还能继续,所以啊,我这已经是良心价了。”
这包工头翻个白眼说:“兄弟你真能忽悠哪!一碗大锅菜而已,还滋养身体?真要是有这种功效,三十一碗,我全包了。”
叶无锋说:“我这可是诚信经营,绝不会坑蒙拐骗!这位老板,你尝一碗之后,再来评价好了。”
包工头笑着点头:“好啊!俩馒头一碗菜,先给我盛上,我要是吃得好了,保证照顾你的生意。”
十几分钟后,看到包工头吃完出来了,叶无锋笑着追问:“老板,觉得咋样?”
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