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杨湘湘本来搂着小包子混在人群里打算看两眼热闹再回家,却没成想,竟然从掌柜的嘴里听到了唐丑的名字。
“对对,定是唐丑糊弄了我们,才惹的大爷您不高兴,着实跟我们店一点关系都没有。”店小二机灵,眼前这两位爷一看就是不好惹的主,那架势好像要拆了店铺一样,见掌柜甩锅给唐丑便立刻跟着帮腔。
围观众人纷纷窃窃私语。唐丑本来在唐家村就不受待见,如今又被掌柜的点名道姓指出送的山野味以次充好,真假难辨。一些村民当场就表示以后再也不会找唐丑买野味了,面由心生,长的丑心也黑。
杨湘湘则一直秀眉紧皱,心里发堵。
不管是原主的记忆还是穿越过来之后唐丑的表现,杨湘湘是断然不相信唐丑会是那种以滥竽充数,弄虚作假的人。她暗中打量着掌柜的。发现他正偷偷跟着店小二挥手挤眉弄眼,心下便明白了定是那满香园自己有问题。
她拉着小包子站出来,清了清嗓子对掌柜说:“人言可畏,掌柜这么污蔑唐丑,断了唐丑家的营生,岂不是要逼死唐丑一家。明明是自家酒馆大厨厨艺不精,毁了难得的野味食材,竟然恬不知耻的甩锅给唐丑,真不嫌丢人。”
掌柜的听闻此言,气的想骂人,转头看向声音来源,忽然咧嘴嘲笑道:“我当时哪个不开眼的,在唐家村还敢替唐丑说话,原来就是唐丑家的那疯婆娘啊。怎么,今儿不疯癫了,倒学会替你家爷们说好话了?”
杨湘湘不理会掌柜的讥讽,对着壮汉和他身后的男人说:“看您二位也是个会吃的人,不知道可否听过宫廷御膳房头品名菜野味火锅?”
“野味火锅?”青衫男子眉眼一挑。嘴角微微上扬似乎对野味火锅很有兴趣,他走上前说:“自然是听过,不仅听过,那年在京城,我还有幸尝过一次,那滋味真是毕生难忘。”
“公子果然懂行。”杨湘湘不吝恭维,“实不相瞒,给这满香园送野味的正是小女子夫家,您也知道猎户人家。都是拿命换钱。实在是受不了辛辛苦苦的努力被人诋毁,所以才站出来想替夫君讨个说法。”
“被人诋毁?”掌柜的双手掐腰挡在满香园门口,气急败坏,“若不是这野猪肉有问题,莫非还是我满香园的厨子手艺不佳吗?我这酒楼在唐家村开了这么多年,没有村民说过一句难吃,我昨日第一次收唐丑的野货,今天就被客人砸了招牌,你还说跟唐丑没关系?”
“厨艺不好自然活该被人砸了招牌。”杨湘湘不屑的撇撇嘴。“倘若我能用昨日唐丑送来的野味做一桌让食客满意的菜肴,又当如何呀?”
掌柜的额角渗出冷汗。
他自然是知道唐丑的野味没问题,他也知道自己家的厨师几斤几两。平日用来糊弄这些没见过世面的村民还尚且可以,至今还从未遇到过像今日这两位如此会吃的食客。
而这个杨香原先一直都疯疯癫癫的,很少出门更别提与人接触。只是没想到今天竟然敢来踢馆下战书,看她信心十足的样子不像虚张声势。顿时掌柜的有些骑虎难下。
“掌柜的,犹豫这么半天,莫不是你怂了吧?”杨湘湘笑着施压,她觉得如果你不提唐丑,不诋毁唐丑拿命猎回来的野味,她也是懒得理这些闲事,热闹看看便走了。不过既然你把锅甩给唐丑了,那她必须要站出来掰扯掰扯了。
围观的村民纷纷起哄,掌柜的狠狠心咬牙开口道:“成!如果你能做出一桌美食让两位爷满意。我便亲自去给唐丑正名,承认是自家厨师技不如人。不过,如果你做的菜肴不能让两位爷满意。那我便要你赔我白银一百两,以补我满香楼一下午的损失和名誉。”
一百两不是小数目,村民们平日地里干活。一年到头都不见得能赚到五十两,这掌柜的简直是狮子大开口,趁机讹人。
没有半分犹豫,杨湘湘莞尔一笑:“好,我们击掌为誓!”
小包子虽然不是很明白娘亲的所作所为和她的迷之自信,但是作为娘亲的脑残粉,自然是乐颠颠的跟在屁股后面一同进了满香园。
掌柜的拿出昨日唐丑送来的野猪肉,野鹿肉,野鸭和野山鸡,一一在后厨排开。
杨湘湘看着那堆肉,心里暗道,看不出来唐丑还挺有本事的。这么多野味按理说应该能赚不少钱吧,怎么家里还那么穷呢,等这件事结束她回家可要好好问问,钱都哪去了。
满香楼的厨师是个有些肥胖的中年男人,自称师从京城御膳房首席大厨师刀一笑,看着杨湘湘娇弱的样子。忍不住嗤笑,满脸鄙视。
“妇道人家就不该抛头露面,那把玄铁菜刀,刀柄都快赶上你手腕粗了,你能提动?还是回家奶孩子去吧。”
杨湘湘冷哼,转手把人锁在了厨房外面。
小包子在厨房外面走来走去,时不时的踮脚想从门缝里看上两眼。满香楼里早已经坐满了爱看热闹的村民,大家喝茶闲聊,纷纷等着看戏。
不到半个时辰,就听见杨湘湘在后厨招呼一声,小二和伙计进去帮忙,一会儿功夫便抬出一个精致的黄铜火锅,随后又端出了几碟码盘精致的肉片。
杨湘湘指挥店小二往铜炉里加碳,没一会,锅底煮沸,香气满溢,满香楼成了名副其实的“满香楼”。
青衫男子端坐在椅子上,瞄了一眼那几碟肉片,眸底闪过一丝精光,接着又用汤匙吊起一口铜锅内的老汤,闻了闻,品了品。
清秀俊朗的五官没有丝毫波动,让人看不出他真实的情绪。
杨湘湘有些紧张,这野味火锅她曾经有一阵特别爱吃,为此还特意跑到帝都皇城根底下真正的御厨后人那里拜师学艺。但许久不做,再加上此地能用的调料十分有限,能不能让客人满意,她心里着实没底。ィ
围观的村民屏息期待,不明白那个青衫男子在犹豫什么,这么好吃的火锅摆在面前,他竟然不为所动,光是用眼睛瞄着看着,好像那样就能品尝出味道一样。
又过了一阵,待铜锅锅底沸腾了有小半盏茶的时间,青衫男子才拿起筷子挑了一片野猪肉片,抖了抖,放到锅里三涮两捞之后,放到杨湘湘特配的麻油蘸碟,裹着香菜和芝麻,一同送入口中。
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