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这也算是一种相处的乐趣。
李长博将付十一盛好的粥接过来,送出去给杜太夫人,一出厨房门,就悄悄的抬起手来用袖子擦了擦额头上的冷汗。
从前他总是听卢知春说这种事情,他还笑话卢知春这是不够聪明,所以才觉得人家河源郡主不好惹。
但是现在他自己经历了,顿时就深深的开始体谅卢知春的辛苦。
并且发出深深的感叹:看来天下女子不管是什么性格,如何智慧,最终都会如此刁难亲近之人啊!
大概对她们来说也算是一种乐趣?
只是这种乐趣,还是太危险了一些啊!
杜太夫人不太喜欢甜粥。
所以就选了一碗咸粥来吃。
其实咸粥也没什么特别的,毕竟付十一从前也做过不少种类的咸粥。
就算肉糜粥也是府里经常做的。
不过咬了一勺入口之后,杜太夫人就发现付十一做的咸粥格外的爽口。
首先是大米的顺滑,浓稠。
紧接着就是腊肉的咸香,可是因为加了豆腐和白菜,粉条的缘故,又不会让人觉得过于的咸。
反而还有一丝丝清爽。
那一点儿红萝卜丁,则是带了一点儿清甜,给着咸香的口感,带来了更丰富的变化。
而和腊肉一起炒过的豆腐干小丁,吸饱了油脂之后,还带着一点微微的焦香和本身的烟熏味。
于是这一碗粥里就加入了更加丰富的口感变化。
只要开始了第一勺,后面就是一勺一勺的停不下来。
最关键的是,虽然家的腊肉上面是有肥肉的,但是经过长时间的熬煮,那些油脂全都被煮了出来,融化在了粥里。
根本就吃不出任何油腻的感觉。
加上用料丰富,偶尔才会吃上一点腊肉丁,所以还会有那么一点点吃到肉的惊喜——
杜太夫人不由得赞叹道:“每一种材料都放得恰到好处,每一种材料也都煮的恰到好处,若不是有高尚的厨艺,是对做不出来这一碗粥的。”
李长博虽然听杜太夫人夸父十一的厨艺已经听得耳朵起茧,但是这会儿听了还是不由得手指蠢蠢欲动。
嘴里更是生出了一丝丝丝垂涎。
粥还没有入口,他就觉得自己已经好像想象出了那种味道。那种恰到好处的味道。
所以虽然李长博维持着优雅的姿态,不疾不徐的动作,但是还是迫不及待的拿起了勺子。
等到一勺咸粥入口,就是李长博也忍不住微微惬意的眯了眯眼睛。
大冬天的清早,来上这么一勺热腾腾的,恰到好处的咸粥,瞬间就感觉激发了所有的味觉,更让喉咙到胃里都觉得慰贴。
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