猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百四十六章 九星厨师交流晚宴（第2页）

眼见今天的主角已经就位，一干九星厨师就喧嚣的欢迎着。

“耶夫雷，你总算来了啊，不过一会可得罚酒三杯，算是迟到得惩罚。”

“耶夫雷，赶紧过来，就不要缠着玛丽露娜了，她一会还得亲自下厨呢”

“玛丽露娜，你什么时候这么热情啦，平时可没见你挽着谁的胳膊啊”

“就是，就是耶夫雷赶紧过来，我们都好久没见玛丽露娜这样子了。”

一干老不羞，硬是差点让耶夫雷破坏人设，想想自己还在扮演初出茅庐得羞涩小鲜肉，就强行止住了就要喷口而出得浑话。

“你们悠着点，我可是才认了耶夫雷做兄弟，你们就不要过分了啊。”

玛丽露娜秀眉一翘，芊芊食指，就朝着笑的最猖狂的几名老伙计一指，然后就发飙了。

“要是谁今天故意砸场子，小心后面几场交流会，就取消了。你说是吧，我可爱的耶夫雷。”

“这个你做主”

耶夫雷脸红脖子粗的腼腆笑笑，然后就在玛丽露娜的带领下，加入了一干九星厨师的闲聊中。

慢慢的闲聊一会，眼见耶夫雷也适应了环境，玛丽露娜就抱歉的笑笑，就沿着晃悠悠的藤曼扶梯，继续忙碌着。

“耶夫雷，你是怎么想到在水煮肉片上加入热油的，而且为什么选用麻辣口味，干嘛不在其余口味中使用呢”

考试当天，作为评委之一的阿丽玛丝，就再次对这问题询问起来。

“各位前辈，小的也是突发奇想，主要还是为了开胃和口腔刺激。辣味，作为一种轻微的痛觉体验，很容易让人胃口大开。而滚烫的热油，更能激发香味。不管是作为酒楼菜品，还是作为家常小菜，都能增加食欲。”

耶夫雷也没什么隐瞒，毕竟眼前的都是九星厨师，稍微琢磨一下，就能模仿一二。

可能会因为调味料和血脉气息的缺失，导致水煮肉片的质量下降，但烹饪方法是没办法遮遮掩掩的。

“哦，这样啊，那两色锅包肉呢，你怎么想着用蛋液包裹来油炸，这种做法可不算多啊”

耶夫雷话音刚落，就有其余资深九星厨师，提出了新问题。

“难道各位前辈不怎么用这种烹饪手法嘛这样除了构成酥脆和嫩滑复合口感，还可以减少肌肉汁液的流失。”

一时间，玛丽露娜的招牌菜还没上桌，耶夫雷就被一干好奇的前辈给包围了。

不过，出于藏拙的心理，耶夫雷也是能说的说，不能说的就尴尬的转移话题。

不多久，就从单一的询问奇思妙想的耶夫雷，变成了百余名九星厨师之间的大讨论。

趁此时机，耶夫雷也询问不少细节，也算是对眼前一干前辈的拿手好菜，以及卡卡摩斯小城中产阶层的口味有了个大概映像。

由于人口众多，卡卡摩斯小城有消费能力的中产阶层，高达近九千万，来源于不同种族，口味差异性很大，根本就不能一概而论。

只要你是真材实料，厨艺真的高超，有正经的厨师证，那就更不用担心客源的问题。

就像玛丽露娜的个性化酒楼，平时也就只能容纳三百人就餐，哪怕价格比普通的九星厨师贵上许多，但也完全不愁客人，利润是真的很可观。

今晚因为是情况特殊，才没有营业，否则那里还有空位啊。

我的动漫聊天群  云上鸢飞  窃法祖师  御兽进化商  大明之虎  影视世界之惩罚系统  方寸之主  唐朝大侦探  第一至尊  路过总裁家  嫁我不吃亏  重生之逆世时光  武道天人  空姐的神医保镖  前夫又想耍花样  八方圣皇  我能召唤华夏人杰  娱乐圈餐饮指南  麟帝偏爱之月妃不受  神医赘婿良缘觅