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酿酒其实不难,最关键的只是在蒸馏和调配一步。
云锦初并没藏着掖着,孙宜兰也聪慧,等二人从屋中出来时,云锦初才说道:“后面的步骤我也已经教给你了,你先试着酿,有什么问题再让人来找我。”
孙宜兰点点头:“好。”
“对了,我之前叫你办的事怎么样了?”云锦初问。
孙宜兰看了雁回一眼。
云锦初随意道:“没事,你直说。”
孙宜兰这才开口:“派去巡地的那些人还没回来,不过我问了几家先前跟布行合作的商户,他们有两家的管事刚从南边采货回来,说南边前两个月的雨水比京城还多,有几个地方已经连着下了整两月的雨,就连陵江水位也上涨了不少。”
“大雨倾盆,不少地方的田地都已经蓄水过多,连带着冲坏了秧苗,只是后来下雨的那些地方突然又停了,只偶尔还有绵绵细雨,反倒是往北京城这一带雨水突然多了起来。”
要是一直暴雨倾盆,陵江下游附近州府的人可能还会多加小心,可关键是那边雨水停了,绵绵细雨瞧着大有暂缓之势,原本紧张的官府和地方都松懈了下来,也没人再留意上游有没有继续下雨。
陵江贯穿南北,蓄洪泄洪的地方就那么几个。
一旦上游水势过大,蓄洪的能力不够,堤坝坍塌江水倒灌,那下游毫无防备之下怕是得出大事。
云锦初眉心紧蹙,旁边的雁回刚开始还不知道二人在说什么,可随着孙宜兰的话脸色也跟着变了起来。
云锦初想了想:“雁回,你去一趟镇南王府……”
她顿了顿,
“算了,我自己去。”
云锦初一边擦拭着手中沾上的酒曲,一边扭头对着孙宜兰交代:“先前我让你做的事情继续做,这地窖既然这么大就好好利用起来,别怕花钱,我那银子还有很多,有备无患总是好的。”
孙宜兰知道她说的是囤粮的事情,点点头:“好。小姐,我父亲那边有消息了吗?”
云锦初摇摇头:“暂时还没有。”
孙宜兰虽然有些失望,却也知道冀南离京城本就远,一时半会儿没消息也正常。
云锦初说道:“你放心,已经有人过去了,一旦找到孙伯会护着他的。”
孙宜兰“嗯”了声:“谢谢小姐。”
云锦初没在酒坊逗留,跟孙宜兰交代了几句,又商量好酒坊后续的一些事情后,就领着桑叶和雁回一起离开。
等乘车前往镇南王府时,雁回忍不住问:“小姐,真会有洪涝吗?”
云锦初说道:“我也不知道。”
雁回张嘴想说什么,片刻后又闭嘴。
云锦初看了她一眼:“是不是想问我为什么不告知官府?”
“一是我没有证据,洪涝虽有征兆,可朝廷筑堤,往年也不是没有数日大雨的时候,可未有过堤坝冲毁的事情谁会相信?二是我现在的身份不合适,这事贸然告诉地方官府,不袒露身份没人相信,可要是表明身份,人家信了暗中查探小心防备还好,要是觉得危言耸听,你知道会有什么后果吗?”
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