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第49章 试菜(第2页)

这一枝梨花,她插在了空间里,算是给原主留着一个念想。

其余的梨花都被她摘成了一片片的花瓣,在空间里晾晒了一部分做梨花茶,一部分她要做成纯露,另外一部分则是准备明天买点酒坛子酿成梨花酿。

这么多次晾晒虾干的经验告诉她,在空间里晾晒东西不但不霉不烂,还不会损失一丁点物品原有的营养和气味。

翌日,任长宁帮着大林嫂收完摊后,就去了李大婶家。

今天,是他们约好的试菜日子。

李大婶对任长宁的到来表示很欢迎,可她请来的另外两位厨子的脸色都不太好看。

任长宁可以理解这两位厨子对她的不喜,想着她这样的“菜鸟厨子”还敢和他们两位大厨争主厨的位置,更是让他们还等了这么久,简直不能再讨厌了。

两位厨子,一位有四十多岁,看起来很有做厨子的经验,另外一位三十来岁,白白胖胖矮矮的,脸色最臭。

“刘厨子好,张厨子好。”在李大婶相互介绍后,任长宁便客客气气地向两位厨子问好。

刘老厨子还勉强“嗯”了一声,那白胖矮的张厨子则是爱理不理地看了她一眼,一副对她很是不屑的模样。

李大婶让三人试做的菜是任长宁开的“十全十美”宴席菜单,试菜程序和规则是大家都知晓和同意的。

三人同时开始做菜,最快做完的是张厨子,刘老厨子次之,任长宁最慢。

张厨子满是讽刺地道:“宋肥丫,真不知道你是怎么骗过李大婶的,这菜单若真是你开的,你怎么可能做这么慢?”

任长宁如同没有听到一般,不紧不慢地将她的最后几道菜做完了。

之后,才淡淡地看了张厨子一眼:“张厨子,好菜讲究的是色香味俱全,可不是谁做的快,谁做的菜就好。”

“哼,那就一会再看你怎么出丑!不过一个摆摊卖饭的,竟也敢充当大厨?”张厨子冷笑一声,分明是一副看小丑的鄙夷神情。

任长宁没有再理张厨子,而是对着李大婶道:“李大婶,我已经做好菜了,可以开始试菜了。”

这一套试菜程序,是任长宁事先和李大婶谈好的,是以李大婶早就将一切都准备好了。

场中共设十桌,每桌上只摆一种菜,每种菜都有三盘。

为了公平,三人做的菜是完全打乱摆放的,只是每个人盛菜的盘子下方有各人的标记。

试吃者试吃时,需要被蒙上双眼,试吃过每样菜后,就将手中的树叶摆放在自己认为最好吃的盘子前。

这是试味,获得树叶最多着,在试味上获胜。

试味之后是试相,试味后,原本菜盘摆放的顺序会被打乱,每位试吃者只需根据视觉感受,将手中的树叶摆放在自己觉得最好看的菜盘前。

这两个过程,三个厨子都是完全不参与的。

李大婶一共请了十个试吃者,大概半个小时,就出结果了。

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