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100玫瑰山公馆 二 贵族的窘境与试菜(第2页)

“一个拍卖行,”库利科说道,“也是开普拉城最不好玩的地方。”

“为什么?”

“无趣。”

“就这些?”

“就这些。”

“虽然无趣,却不得不去。”思格斯对皮蓬说道,“可没有时间如先生一般流连于美食之间。”

“我也是只有三个月的时间在此间享受而已。”皮蓬说道,“拍卖行之行虽然无趣,却也是两三个时辰后的事情了。不必为些许无趣乱了我们的兴致。”

库利科附和道:“言之有理。”

皮蓬略一沉吟,起身从餐桌一旁的小酒窖内取出来一瓶酒。

小酒窖是个法器,能够保持恒定的温度和湿度。再仔细地从杯橱中选好酒杯放在每个人面前,皮蓬给每个杯子里倒了少许红紫色的酒水,顿时一股果香飘逸出来。

“今天我们只饮用一种酒。”皮蓬笑道,“这酒来自德莱,由渣浆果酿制的,非常罕见,配今天的菜正合适。”

“听说德莱盛产水果,品种繁多,数量巨大,”库利科问道,“不知道是真是假?”

“大概如此吧,”皮蓬说道,“有朋友去过那里,情况与勋爵所言差不多。可惜那些水果运不出来,只得烂在田陌乡间了。”

“怎么会运不出来呢?”安娜塔说道。

“那里的山路很是难走。”思格斯说道。

库利科却从身上摸出一幅地图,独自看着沉默不语。

汉斯顿端起酒杯,放在颌下轻轻晃动,闻着酒香。齐谐有样学样,也装模样地学着汉斯顿的动。

皮蓬微微一笑,看着汉斯顿做了一个请用的手势。汉斯顿看看酒色,将杯中那点酒水饮入口中,又在口中酝酿片刻,喝了下去。

“如何?”

“清新柔顺,细腻精雅,不错的酒,年份不高。”

皮蒙点头称是。

说话间第一盘菜由服务生端了上来。

皮蓬说道:“本来今天的第一道菜另有选择,但既然有先生提到了马沙尔,而且诸位还要赶时间,不得以了调整。这是马沙尔凉拌水乳菜。先将水乳菜用火系术法蒸熟酿汁,用水系法术冷却至室温。武者用武力震碎马沙尔后,浸泡在水乳菜汁中三度时长,如此水乳菜汁能消除马沙尔的烟辣苦辣之刺激,提升其甜辣与鲜辣感,并可以软化马沙尔的肉质而增加适度的弹性。再用术法将马沙尔轻度加热冷却后凉拌水乳菜,此味无需任何佐料便已清爽开胃,回味无穷。”

众人一尝,果然如此。

皮蓬对齐谐说道:“这种做法比起道理酒楼如何?”

齐谐心道果然是些谍报人员,这么快就把道理酒楼查出来了。只得说道:“确实不同,各有亮点。”

皮蓬对齐谐的话不置可否,而是说道:“不过这种做法伤害了水乳菜的味道,等会再上一套水乳菜给各位品尝。”

众人称善。

再一道菜是针头蘑菇汤。皮蓬说道:“针头蘑菇只产在本月,一年不过十天有产。以口鼻味道取胜,芳香浓郁,沁人心脾。独独口感很差,美中不足。有追求口感者会以凯斯海青春草带混合之,青春草带无色无味,口感绝佳,大可以假乱真。致使有些人以为针头蘑菇的味道是高档青春草带的味道,而无色无味的青春草带被冠以了普通青春草带之称谓。”

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