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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“不错,这道翡翠凤凰饺子,从颜色和香味上来数,我给八十分!”
楚风拿起手中的筷子,从中夹取了一枚翡翠色的饺子,缓缓开口说道。
一旁的及第师傅听到楚风的话,脸上虽然有点不高兴,但还是勉强接受了楚风的评价,毕竟楚风不管从那么方面都比自己强,现在只需要领悟了食义就是麟厨师了。
“这个红色的酱汁不错!”
楚风把饺子沾了沾桌上的一碟深红色的酱汁,才把饺子放入口中。
一咀嚼,楚风脑海中立马浮现出一段画面,可这段美食幻境还没出现,就被楚风强大的厨之心抵消了。
“酸中带甜,沾的酱汁麻辣而香浓,比四川正宗辣酱还要纯粹,在配上饺子中所包含的食材味道,韭菜,青菜,白菜,菠菜,香菇,五中味道混合在一起,淋上红油酱汁。
这道料理,就仿佛是翡翠凤凰浴火重生了一般!”
楚风吃完口中的饺子,眼睛一亮,开口评价道。
他发现及第师傅的底蕴还是十分深厚的,真不愧是阳泉酒家的副主厨,这一道饺子料理,绝对是一道特级必杀食谱。
“楚风师傅,这次的饺子大赛,你也要参加吗?”及第师傅看着楚风开口询问道。
他很想知道楚风到底参不参加这次比赛,如果不参加的话,他打算让自己酒楼里天赋十分好的小当家上场,如果楚风参加的话,他就要拿出全部实力来和楚风争争看,看看谁才是今年这一届的饺子大赛的冠军。
毕竟楚风不管什么事情都总是压他一头,这让他很不爽。
“是啊,楚风你去不去嘛,你参加的话,我去给你帮忙!”
站在一旁的嘟嘟听到了及第师傅的话,一脸惊喜的对着楚风追问道。
听到这话,站在嘟嘟身旁的及第师傅脸色一下子就黑了,他原本已经被楚风打击的很不爽了,现在才好受了点,可自己唯一的女儿嘟嘟竟然被楚风拐跑了。
似乎只要楚风只要说一句话,嘟嘟就能立马抛弃自己,离开阳泉酒家去食神楼找楚风一样。
一想到这,他只能在心中默默感叹,女大不中留啊!
“叮,请宿主参加广洲一年一届的饺子大赛并获得冠军。”
备注:作为未来食神的人,这些冠军以及一系列的称号难道不应该是你的吗?请宿主加油!
奖励:金色技能:爆炎【完美的掌控火候,如同操控火焰的魔法师一般】暗金色厨具:七星刀之一破军刀。
“参加,我也想看看,能不能获得饺子大赛的冠军!”
楚风听到系统的提示音,笑了笑,对着及第师傅和嘟嘟开口说道。
“那好,那么就和楚风师傅在三天后的饺子大赛上见了!”及第师傅抱拳开口道。
“嗯!”
楚风点了点头就转身离开了,嘟嘟看着楚风离开,前脚刚想跑,后脚就被及第师傅给抓住。
“给我去把阳泉酒家的全部人找来准备三天后饺子大赛的事情!”
及第师傅板着脸气呼呼的说了一句,就转身走进了厨房,打算继续对自己翡翠凤凰饺子改进。
“哼!”
嘟嘟气呼呼的瞪了一眼及第师傅,就老老实实的听从命令去找其他人去了。
楚风一回到酒楼,第一件事情,就是在大门外挂了一个今天暂停营业的牌子,然后回到厨房开始研究饺子大赛上自己要准备的饺子料理的事情。
饺子大赛上所用的饺子料理,他不打算用特殊食材,毕竟饺子料理大赛的评委是全广洲的市民们,如果全部用系统中购买的食材,他就算是破产也完全不够用啊。
不过他尝了及第师傅的翡翠凤凰饺子之后,心中已经有了一些想法。
楚风从厨房当中拿出了一颗无比普通的土豆,打算以土豆为主料来做出一道独一无二的饺子。
楚风转眼之间,就把制作饺子的工具和配料食材依次准备好,然后把主要材料土豆冲洗干净去皮,放入蒸笼中蒸熟后趁热捣碎。
在这个过程中往里面打入鸡蛋,再倒入一些面粉加温水搅拌,让这些土豆泥和鸡蛋面粉充分的混合起来。
作为面皮的主料就完成了一半,放置到一旁,就开始处理剩下的工序,胡萝卜,芋头,白薯三种食材被楚风运用刚刚获得的厨技浮光掠影刀法,一眨眼的功夫就被切成碎末。
然后把这些切碎的食材被楚风放到一个盘子放到蒸笼里蒸熟,然后全部捣碎成面糊状态,在加入鸡蛋清和原先的土豆泥搅匀。
这样饺子面皮的主料就完成了,现在还差的馅料了,楚风打算用猪肉来当做馅料。
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