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“马华还有刘岚你们两个跟我进厨房,剩下的人做好卫生工作。”
王卫国进了厨房。
“我现在就用傻柱最为拿手的谭家菜做今天晚上菜系。”
“马华我现在就教你,你不要说话,就用你的眼睛看,所有的问题都了留在最后提问,刘岚你也看着。”
“你们两个给我打下手,然后我会等你们拿东西过来的时候在炒菜的。”
刘岚和马华也被王卫国的这种状态感染,情不自禁的也跟着来了工作的状态。
厨房里面王卫国带着厨师帽,还有专用的口罩,身披厨师的衣服。
叮叮当当的不断地炒着菜。
另一边则是炖着菜。
一边教一边用语言来细细的解说。
“这个需要注意火候,先大火后小火。”
“这个需要用热的盘子来装菜,保持菜的香味。”
“这个要在出锅钱十分钟放盐。”
“这个在切菜的时候需要注意,要横着切。”
王卫国的一番操作彻底的震惊了马华和刘岚。
很快十个菜全都做完了。
王卫国将自己的厨师帽子戴在了马华的头上。
“以后你就是咱们食堂的大厨,而刘岚就是咱们食堂的主任兼任副厨师,还是以前的活,但是工资不一样了,懂了么。”
今天可是让马华有了一种茅塞顿开的感觉。
王卫国的厨艺可真是顶级的。
“我能叫您师傅么?”马华看着王卫国说道。
“可以,怎么了马华,你不用拘束,我都听刘岚说了,你挺照顾她的。”
马华这个人还是不错的,不然王卫国也不会教给他厨艺。
“以后我会好好努力的,不过要是有不明白的地方,还请师傅教我。”
“既然让你叫我师傅当然会叫你了,这样你也不用着急,明天去我办公室,我把一些方子写下来,不过你带不走,只能记在脑子里面,刘岚也一起来。”
“得嘞!”马华笑的不行。
刘岚有些不好意思,“我,我能当副主任么。”
“怎么不能啊,你看你中午时候那个劲,就是主任的料子。”
刘岚也是嘿嘿的笑着。
其实之前自己也是有机会的,但是那是朱刚提的,不是王卫国。
现在王卫国发达了,愿意提携自己,自己也是愿意的。
“行了,刚才的菜都是马华做的,知道了么。”
“师傅,我。。。”
“哎,我不需要他们的认可,而你需要,而且我也觉得你也不会差的。”
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