猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第6章(第1页)

迟豪兴致勃勃提议:太巧了,我也是开餐馆的,不过卖的是披萨,我有个建议,咱们互相品尝下对方的手艺怎么样?

易千军本想问披萨是什么,但看到身边一大堆的东西,想问的东西太多了,也不急于一时。

【可以,喜欢吃什么,我让人去准备。】

迟豪敏锐的抓住了话里隐藏的信息,看来不是厨师,应该和自己一样是老板,于是不客气的写到:肉,甜食,你看着做吧,我先去烤上披萨,回来再聊。

迟豪转身走进厨房打开水龙头开始仔细的洗手。

一个合格的披萨师首先要有一双干净,无异味,无污垢的手。

做好这些,他从保鲜柜拿出冷发酵好的面团,而后脸色一正,表情严肃,仿佛马上要做的不是披萨,而是一副传世的艺术品。

馒头般大小的面团先用手指轻轻摁成扁扁的面饼,而后捧在掌心折叠两次,让其重新变成圆圆的馒头状。

这一步看似简单,实则极考验基本功,冷发酵好的面团里面全是层层叠叠的面筋,折叠不好就会让其折断,好的披萨师做出的披萨面饼在烤熟后会看到里面有三到九层不等,这样吃起来有点像中国传统的千层饼,里面劲道外面酥脆。

接下来是同样重要的塑形。

双手拇指固定,其余食指灵巧的从中间向下摁,确保面筋均匀融合,然后迟豪双手如飞,摁、挤、揉,最后轻拍,面饼在他手中像赋予了生命,在空中旋转变大,不到一分钟的功夫,变成边上厚,中间薄的圆圆面饼。

为了练这一手,迟豪真是下了苦工,还特意找了个正宗的美国大厨指点,单就面饼来说,他真的已经做的很好。

剩下的就简单了,沾满番茄酱的毛刷轻巧在面饼中间几个来回,唯一需要注意的是不能沾到边上,不然面饼烤熟后会发黑影响美观。

最后,迟豪依次撒上青豆、洋葱、玉米粒,上面覆盖一层薄薄的芝士,再上面放上主料方火腿、牛肉粒和调味用的披萨粒,这样摆放顺序也是有讲究的,两层芝士包裹的肉类会和芝士的奶香融合到一起,而下面的青菜则有番茄酱的味道。

相当于迟豪的亲自动手,易千军这边就轻松多了,走到后厨吩咐一声的事。

他看着屋里的大包小包,忽然觉得对面这家伙还真是很细心,几乎全是生活中的必备品,内裤袜子,什么电动刮胡刀,虽然他没有胡子用不到这个,但仍然能感到对方的热情。

不过这些超时代的东西大多不能见光,不然或许带来的是灭顶之灾。

等了片刻不见铁锅有纸条出现,估计对方还没做好,他写到:披萨是什么?

好一会那边才有了回复。

【披萨是一种西方舶来品,我这边做的是美式披萨,就是美国那边的做法,对了,你那边还没有美国这个概念,那里的人个个身高体重,黄头发蓝眼睛,住在地球的另一边,也就是我们的脚下。】

【说到这里得给你普及下基本世界观,我们生活的地方其实是一个圆球,球的另一面看我们是头下脚上,反之我们看他们也是,那么问题来了,为什么不会掉下去呢,是因为有种叫地球引力的东西,说道地球引力,哎呀,太麻烦了,我们继续说披萨。】

易千军:“……”

世界不是天圆地方的吗?怎么成了球体,迟豪的话让他有种透不过气的震撼,纸条上很多字认识但不知其意,正忍着好奇听对方讲解,就这么没了。

他继续看新的纸条。

【披萨有点像肉放在上面的馅饼,用料大多数你都认识,只有一种独特的食材,叫芝士的东西是我们这边没有的,它烤熟后可以很香的丝,是用牛奶做成的,牛奶你那里有吧,从液体变成固体,至于怎么变得我也不太清楚,算了,咱们继续说披萨。】

易千军:“……”

迟豪说话没重点,跑题跑到十里开外再转回来继续跑的属性让他有些忍不住了,提笔写到:直接说,披萨是什么。

好一会,铁锅那边传来个黄色的硬纸包装盒,上面带着张纸条:这就是披萨……

第4章桂花栗子糕

土黄色包装盒上用粉红色丝带扎了个漂亮的蝴蝶结,一打开,热腾腾的芝士香气就扑面而来。

易千军本来还对这千年后叫披萨的东西持有不小的好奇心,结果发现,这不就是昨天传来的那半块饼吗?费了那么多口舌,一句话就能说清的事。

披萨均匀的切成四小块,旁边放着一次性刀叉和餐巾纸,自诩温柔体贴的迟豪特意在里面加了个纸条,除了介绍刀叉的使用方法外还加了句:这个叫餐巾纸,饭后擦嘴用的,有没有发现比擦屁屁的手纸要柔软?

易千军看着手里黄黄绿绿,黏黏糊糊的披萨,默默重新放到盒子里,考虑要不要找个借口直接原路传回去。

这时迟豪新的纸条来了:小军,味道怎么样?不要因为是朋友就不好意思说实话,我可不是娇弱的小白花,再猛烈的暴风雨都不怕,放心大胆说出你的真实评价吧!

易千军忍不住嘴角上扬,活了二十四年,还是第一次接触这般性格的人,有点可爱,有点温柔,很真实,似乎会是个很不错的朋友。

他拿起披萨,轻轻咬了口边上的面饼。

虽然没有继承父业,但从小耳濡目染,对于东西好吃与否的鉴赏力他还是有的。

若为平生[剑三]  异界田园风情  咸鱼翻身守则(快穿)  与客东留  将军总是被打脸  二十三丝动紫皇  半面妆  我不要当汉子  宫斗专用表情包  谜洋之一、丰臣密令  承上  修行莫撩  轻薄帝师  猫的薛定谔[星际]  女配她福运通天  重生成为对头的娇妻  色夺江山  女主她是真精分  我妻无盐  心之所向,梦之所往/华胥梦  

热门小说推荐
骨头们想种田

骨头们想种田

作者绿水绕青山的经典小说骨头们想种田最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说骨头们想种田一万年前终焉降临,日月无踪,生机死绝。但是生命何等顽强,它以另一种形式顽强的存活下来,骷髅,灵体,晶化,植魂他们顽强的经受着一次又一次绝望的轮回。死而复生,生而复死,带着执念抵御着终焉灾厄。一万年后,一个异世来客被剥皮去肉,经历无尽苦难越过那片白骨化沙之地终焉沙海进入他们的世界。且看这个异世骨头踏着漫漫骨沙,重刻这日月星辰星辰(本文前慢热,看无脑爽的请走别家,看书群914259...

奶爸的文艺人生

奶爸的文艺人生

粑粑!刚穿越到平行世界,就看到有个精致可爱的小女孩喊自己爸爸,杨轶表示有些懵逼。好吧,曦曦是百分之百的亲女儿,而孩子她妈居然是高冷绝美的过气歌后。这乐子闹大咯!问题也接踵而至。怎么哄娃?前世是孤胆杀手的杨轶挠破了头。要不讲点故事?杨轶没有想到,他搬运过来的故事火遍全球!怎么样把被自己气走的孩子她妈追回来?有了经...

惹火娇妻:套路霍少的第99天

惹火娇妻:套路霍少的第99天

她是疯子科学家制造出来的优秀基因人,因受不了做实验鼠的命运,苏奈逃了出来,却无意中遇见了他。苏奈问霍律师,你为什么会选择律师行业?他答为了以后离婚,能让对方连条内裤都带不走。你又为什么学经商?大概是为了以后离了婚,有能力给自己买条内裤吧。她恃美行凶,暴躁肃冷,金融界的顶级大鳄,却偏偏一棵树上吊死,为了每天能早点看见他,苏总投资建了座跨江大桥,直通他家门口。结婚后。霍律师,律师费能再便宜点吗?不能,我老婆管账,她说这个月的奶粉钱还差一百万。...

最后一个嫌疑人X

最后一个嫌疑人X

你们永远也想不到,一个只有十三岁的少年,仅仅只因五块钱网费,竟将其母亲勒死并分尸藏匿于自家冰箱之中,更令人义愤填膺的是,在杀死其母后,少年竟又折返网吧玩起了游戏。谁又能想到,一个刚刚成年的少女,将两名男性友人带回家欲做苟且之事,却被八十岁奶奶撞见,老人仅仅只是说了几句,她竟联合那两名男性友人将老人捆绑在座椅上活活饿死,当警方发现老人时,老人的身上就只剩下了皮骨。不,这些不仅仅只发生在小说中,贪婪是人性的无底洞,你,准备好了吗?...

超级神医

超级神医

昔日落魄少年被逐出家族,福祸相依得神秘老者相助,从此人生路上一片青云!我行我潇洒,彰显我性格!别骂小爷拽,媳妇多了用车载!妹纸一声好欧巴,转手就是摸摸大!不要嘛!...

每日热搜小说推荐