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&ldo;洛迦,要钱。&rdo;柏寒松不失时机地提醒了一句。
&ldo;好,&rdo;洛迦挑挑眉,&ldo;我赢了就把二十块钱还给我。&rdo;
杨升拿起挂在墙上的雨衣披上,两只手在雨衣里鼓捣了一阵拿出来,直直地看着洛迦。
洛迦先看看他左手,又看右手,最后看着他得意地一笑:&ldo;左边。&rdo;
杨升目瞪口呆,这绝对不符合逻辑!
宋枫摇头轻笑,这些人都不知道洛迦最善于分辨细微的表情来判断真假,跟她玩这个游戏,一千次也是输。
副导演掏出二十块钱递了过去,小心翼翼地问:&ldo;导演,还玩吗?&rdo;
&ldo;不玩!&rdo;杨升扯掉雨衣,今晚一定要找回这个场子!
&ldo;西湖醋鱼,油爆虾,藤花炒蛋,凉拌马齿苋,今天中午的米饭可以炸个锅巴,再烩个卤又是一道菜,那二十块钱用来买剩下的食材。&rdo;柏寒松松了一口气,&ldo;创意菜我想好怎么做了,成本不会很高,二十块钱足够了。&rdo;
&ldo;哦耶!&rdo;王馨雨率先跳了起来,&ldo;主厨威武!&rdo;
洛迦看她:&ldo;那我呢?&rdo;
&ldo;你也威武!&rdo;顾同开心地笑了起来,露出一口小白牙。
下午的时间过得飞快,许是中午农家乐重新做饭花的时间太久,导演组集体饿过劲儿了,包括杨升在内,没有一个人再出幺蛾子,全场气氛异常和谐。
宽敞整洁的厨房里,老鸭汤在砂锅中噗噗冒着蒸汽,炸好的酥肉闪着诱人的金黄色光芒,大火收汁的小肋排像包裹了一层晶莹剔透的琥珀衣,打着漂亮花刀的鱼窝在葱姜丝里调味,石臼里擂好的姜蒜汁均匀地覆盖在暗紫色的茄子上,焯过水的藤花晾的半干等着下锅,马齿苋拌好了椒油静静躺在树叶形的磁盘里,胖胖的白莲子和鹅黄色的野山楂泡在桂花糖水里,透过玻璃碗不停地引诱着洛迦。
洛迦咽了口口水,眼巴巴地问柏寒松:&ldo;这菜咱们也可以吃吧?&rdo;
柏寒松微笑:&ldo;恐怕不行。&rdo;
&ldo;唉。&rdo;洛迦叹口气,&ldo;可是那个山楂莲子看起来好好吃的样子。&rdo;
柏寒松笑着给她盛出来一份,说:&ldo;这个做了很多,可以吃。&rdo;
洛迦立刻吃了一大口,嚼着莲子含糊不清地说:&ldo;酸酸甜甜的,哎呀,你把山楂核也去掉了,真好吃,快赶上宋枫的手艺了。&rdo;
柏寒松的笑容凝了一下,他的手艺可是全国知名,难道还比不上宋枫?多半是爱屋及乌吧。
他利索地把焯过水的瘦肉、鸭脯、松蘑、木耳全部切成细丝,码好了味仔细包进切成长方形的千张里,又小心翼翼地用剪的细长的荷叶绑成一个个圆筒摆成一小堆,最后,他把最上面的一个圆筒上绑了三条荷叶丝,跟着又全部掐断。
&ldo;这就是创意菜?叫什么名字?&rdo;洛迦好奇地问。
&ldo;导演组不让说。&rdo;柏寒松装好盘,又用两朵香菜做成装饰,&ldo;连他们三个都被赶出去不许看,保密工作相当到位。&rdo;
&ldo;好吧,杨升就喜欢故弄玄虚。&rdo;洛迦扁扁嘴,&ldo;这就做好了?&rdo;
&ldo;好了。&rdo;柏寒松端详了一下,甚是满意地点点头,副导演立刻把盘子端走藏了起来。
宋枫三个这才被重新放回厨房。
柏寒松抬头看表:&ldo;六点整。杨导,老人家什么时候开席?&rdo;
&ldo;六点五十开始摆桌,七点正式开席。&rdo;杨升回答。
&ldo;好,老鸭汤可以挪走保温了,拿口新砂锅焖酥肉。六点三十五藤花炒蛋,六点四十烧油锅,宋枫炸虾,我替你看火候。六点四十五顾同负责换开水锅,我做醋鱼。六点五十五换油锅,馨雨炸锅巴我看火。&rdo;柏寒松有条不紊地吩咐道,&ldo;现在这段时间大家可以休息一下,养养精神。&rdo;
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