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当然,这种甜味只是况溪这样觉得而已。
九夜和饭饭两人都吃的斯哈斯哈的,不断吸气,脸颊通红。
况溪笑着让他们要下饭吃。
饭里面还要泡上酸汤,那才能算是一道美味。
光吃的话,虽然也香,但就是感觉差点什么。
下了饭之后,九夜和饭饭也总算是能体验到烧辣椒的美味了。
但是也只是尝了一点,就转战猪脑了。
味道没有多大的变化,但是偶尔能尝到一点小米辣的香味和辣味。
这猪脑吃起来更上瘾了。
况溪专注于自己的酸汤泡饭和烧辣椒。
酸汤是非常清爽的酸味,还有脆脆的酸菜也很可口。
配上辣辣的烧辣椒,就有了一点酸辣味。
光吃辣椒就吃掉一碗饭了。
还有最后一道没有吃的青椒炒肉。
虽然青椒肉丝也不错,但是况溪喜欢有点口感的,大块点的肉。
所以是青椒炒肉片。
先是熬出猪油,然后放上大蒜和蒜苗,稍微炒一下再放花椒进去。
移栽回来的花椒树长得不错,后来又吃了不少花椒嫩叶。
大概是去除了顶端优势?
那棵花椒树有了开枝散叶,横向发展的姿态。
但是现在,上面的花椒还有点小小的,大概要等果季快结束的时候才能吃。
所以炒肉里放的是以前收下来的红色干花椒。
被油和热激发了香味,还在炒的时候就感觉鼻子里都是麻麻的味道了。
花椒被处理过,里面的黑籽去除掉了,不然炒完就会惊喜的发现那硬硬的东西无处不在。
花椒炒香之后放入青椒和肉一起翻炒,加上盐调味就好了。
都是新鲜的食材,最后盛出来之后,底下还有一层带着青椒汁水的肉汁。
况溪现在就是倒了一点汤到白米饭里拌着一起吃。
又夹了满满一大筷子的青椒炒肉到碗里,狠狠扒了一大口饭。
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