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张韫辉不是没见过世面的人,事实上他常年走南闯北,自有一番识人的本事,否则也不会讲闲云酒楼经营的如此出众。
对于眼前这三个人,他不是不知底细,毕竟是妹妹新交的朋友,怕她年纪轻轻识人不清,被蒙蔽了,他这个哥哥自然是要多操些心的,可是除了眼前这个于姑娘得了柳氏成衣掌柜的的青睐,其余两个根本不知来路,特别是那个男人,衣着朴素,但是他气度不凡,一点都不像是乡下待着的怯懦样子,心中自有沟壑。因而,他诧异却也不敢轻易下决断。
之前收到的消息,这几个人都只是附近村子里的村民,可是一个乡下长大的姑娘能有出众的手艺吗?他不想思虑过多,但内心隐隐觉得,不应该听之任之。
所以,当于柒儿提出要借用厨房,他惊诧之余又有些期待,也许她只是用自己的方式表达谢意,但就这份胆识,已经远超常人了,可想想之后又将那份期待隐隐压住,自己走南闯北这么多年,怎得会被眼皮子底下的人唬住,估计只是想表达谢意吧……
“请便!”张韫辉依旧温文尔雅,但他心中已经有了思量,他回到自己常待的包厢等着手下的管事们过来汇报,也留心派了人去厨房。
“这可是大厨云集的地方,你去人家厨房干什么?”郭小妹显然对于柒儿的行为相当不认可,到酒楼给人家做吃的,这不是关公面前耍大刀吗?
“山人自有妙计!”于柒儿神秘的眨了眨眼睛。
于柒儿跟着伙计去了厨房,郭小妹看向顾言:“姐夫,她真的厨艺了得吗?”郭小妹觉得,这种地方,没两把刷子怎么敢出来献丑,可是以往并没有听说于柒儿做饭有多厉害呀!
顾言低头沉思了一会儿,只说了一句:“她于做饭,颇有些考虑……”
考虑,是的,于柒儿对这个时代的许多吃食尚不是很了解,但她本身是个吃货,所以很有探索精神,于是顾言在做的时候,她都会提些建议,有时候还会说些顾言听不懂的话,但这于她,该是一种考虑吧……
这话让郭小妹更摸不着头脑了,这意思是于柒儿做的到底好还是不好啊?
“哎呀,咱们去看看不就知道了!”张玉儿大手一挥,带着郭小妹和顾言一起去了厨房——当然,找了伙计带路,没办法,谁让张大小姐路痴的厉害,这包厢弯弯绕绕,再说了,她也没去过厨房。
到了厨房一看,于柒儿一人在中间,周围为了一圈人,也是,厨房重地,一般是不让闲杂人等进去的,于柒儿一进去,就引起了众人的注意,带路的伙计将张韫辉的话带给了厨房管事的,那管事看了于柒儿一眼,不屑道:“你会做菜?”
于柒儿谦逊:“会一些。”
管事继续鼻孔朝天:“那你师承何处,哪个菜系?”
于柒儿知道在现代,由于选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,就有了饮食的菜肴流派,基本上是南甜北咸的格局,渐渐有了川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜菜系分化形成,共同构成饮食的“八大菜系”,但她不知道这里一样不一样。
于是她笑着回答:“小女子自成一派。”
“嘁!”周围的讥笑声响起,略有些肆无忌惮,但是于柒儿并不在乎,她环视一周,挑了一个工位站住。
“于姑娘,你打算做什么呀!”张玉儿适时出声,周遭的声音一下子寂静了,大多数人还是不愿意成出头鸟的,眼前的女人他们都认识正是张家的大小姐,这女人,还是别招惹的好。
但并非所有人都是这么想的,那肥头大耳的管事就是其一,他看向张玉儿,端着管事的架势,说教道:“哟,这不是大小姐吗,厨房这种地方大小姐怎么能来呢,哪有大家闺秀往这种地方跑的啊!”
阴阳怪气的模样,让张玉儿变了脸,这话是讽刺她不像大家闺秀。
张玉儿身后的丫鬟不依了,啐了一句:“你竟然这样和小姐说话,就不怕少爷治你吗?”
那管事嘻嘻一笑:“哟呵,小丫头嘴还挺厉,我刘大拿可是少爷的左膀右臂,少爷干嘛要治我?”不可一世的样子,着实让人生厌。
“少爷请于姑娘快些动作,少爷说在那边等!”张韫辉身边的小厮适时出来解围,言语间是得了张韫辉的授意。那管事看拦不住她,只好心不甘情不愿的走到边上:“走走走,都出去,给大厨让路!”说着把所有原来在厨房的所有人都赶了出去,这是不给她留打下手的人。
可是于柒儿也没在怕的,她环顾四周,看到有樱桃和荔枝,于是直接拿了过来,并不管那管事的几欲要杀人的眼神。
“有冰块吗?”于柒儿看向门口的人群,但一个个视线回避,那管事更是直接冷哼出声。这时,有个清瘦男子进来,拿了一碗冰块放到她跟前,于柒儿笑着道谢,那人有些局促。
“你能留下来帮我吗?”于柒儿语气很诚恳,毕竟不是自己的地方东西不熟悉,还有就是她想看看这里的人是不是都如那管事一般。
一听这话,那清瘦男子眼前一亮:“可以吗?”
于柒儿笑眯眯:“当然可以,你帮我,我还要谢谢你呢!!”
“嘁不知死活的东西!”门外的冷哼声很大,于柒儿冷了脸。
张玉儿已经十分不耐看这管事但毕竟是哥哥的人,便没有出口,但是脸上的表情很纠结,似是不明白哥哥留着这样的人有什么用。
“夫君,关门吧,秘方不外传。”于柒儿冲着顾言淡淡道,顾言了然,砰一声将所有探究的目光隔在外面。
“还敢关门,我可告诉你,要是耽误了酒楼的生意,你等着瞧吧!”门外,那管事叫嚣着,张玉儿实在忍不了了,怒喝道:“闭嘴,快给我滚!”
门外的声音戛然而止,那管事涨红了脸,怕是没被人这么下过面子,随即叫嚷着要让少爷做主,张玉儿直接派了两个人将人拖走,但无奈那管事身宽体胖,两个人实在拉不住,于是张玉儿只好叫来更多的人。
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