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在等南君泽回来的过程里,唐半夏挑选了一块里脊肉,改刀横向切成片,加上油、盐、少许生粉抓匀放在碗里。
她低头看到角落里放鱼的盆边,丢了一把海带,她忙捡起来烧水处理。
为了防止等下意外来人,她把一个空水缸清理干净,放了半缸灵泉水备用。
她抬头看到门外竟然有一盆西红柿,白糖西红柿不论做餐前还是餐后甜点都是极为不错的。
她想着走出去,打算摘两个。
一个厨师打扮模样的胖胖的中年男人来后院拿柴火,看到唐半夏在西红柿面前蹲了下来,还一副伸手要摘的样子。
男人忙呵斥道:“别动。”
这突如其来的吼声吓了她一跳,她的手僵在半空中,不知该是收是放。
见她惊慌的样子,他有些抱歉,放缓了语气说道:“你是掌柜说那个来做菜的姑娘吧。这果子虽然好看,但是有剧毒的,别碰。”
唐半夏笑笑,点头道:“谢谢你。不过可以问一下,谁说有毒的?”
男人解释道:“一个路过的洋商人送给掌柜的,他说的,让我们放着看就好了。我们这酒楼是做吃食的,放个有毒的东西在店里实在不妥,掌柜让我给扔了。我还没来得及,就放在院子里。果然危险,要是我没进来,你不就碰到了吗?”
说到这男人对掌柜多了一分崇拜,掌柜果然料事如神。
唐半夏听到他这么说,随即说道:“我一会儿要回家,路过树林,我帮你把这毒果埋了吧。乱丢街上被乞丐捡了也不好。”
她不是有意骗人,要说她自己想要,男人怕是不放心给她。
男人笑了笑,点头道:“你说的有道理,那就麻烦你了。”
男人走后,唐半夏摘下两个红彤彤的西红柿回到厨房。
历史真是惊人的相似,哪怕这是一个架空的朝代,可是西红柿还是如一开始那般,被当成了毒果。
很多事情,怎样都不会改变的吧。
她将西红柿用热水烫了一会儿,轻易的把皮撕了下来。
她本想切块就好,但是转念一想,担心他们认出是西红柿,以为她下毒。
她索性用勺子捣烂西红柿,放入砂糖,连碗一起放进冷水里镇着。
用开水烫过的西红柿有些许温热,影响口感。
“东西我拿回来了。”
南君泽的身影从屋顶而降,落在厨房门口。
他走进来把东西放在灶台上,瞥眼看到水里镇着的糖渍西红柿,问道:“这是什么?”
她正要回答,脑海里灵光闪过,狡黠一笑,说道:“踏雪寻梅。”
他眉头微微蹙起来,疑惑道:“这红色的是梅我知道,可雪在哪里?”
现代这道甜品是西红柿切块,白糖撒上面,端上来的时候有红有白,叫这个名字生动形象。
可现在她这碗做的,西红柿和糖充分融合了,看起来红彤彤一片。
她做的多,那病怏怏的林公子一个人肯定吃不完,想到这她拿出一个小碗,把糖渍西红柿分了一碗出来,递给他。
她期待地看着他说道:“快尝尝。”
他一个不喜甜食的人,几口就吃完了,意犹未尽地细细点评道:“好吃。甜而不腻,微微带着酸味很勾人食欲。糖溶在其中,踏雪指的就是这糖吧。未见雪,雪却藏于其中。妙。名字有意思。”
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