手机浏览器扫描二维码访问
第一百二五章 饮食文化（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
月饼元宵这一类的吃食花样不少，终究不如饺子粽子品类繁多。
号称纳天地于内，包罗万象于心的饺子是华夏最负盛名、流传最广的代表美食。
几乎所有食材都可以用饺子来承载，只有想不到，没有做不到。
一般常见的肉食、蔬菜自不用提。
奇葩一些的有榴莲饺子、香菜饺子，椰子馅、苦瓜馅、花生馅、皮蛋馅……
更讲究的还有中药饺子，药食同源，补养一身。
粽子同样历史悠久，最早是祭祀用品，型如牛角，用的也不是糯米而是黍米。
后经演变，至明时方以糯米为正宗。
但芦叶、粽叶包成角型的“粽子”一直备受华夏民众喜爱，源远流长。
据传最早的粽子便是蘸蜂蜜而食，后有用桂、姜、薄荷、艾叶处理，越发多样。
如今大致分成甜咸两派。
北方多用蜜枣、绵白糖、红糖、红豆沙等。
滋身润脾，健胃益气。
吃起来层次丰富，清爽不腻，又甘甜软糯极为易食。
南方则花样奇丰，堪与饺子相比。
咸蛋黄、火腿、肉松、酱鸭……
馅料之外的糯米也不像北方一般是白粽，多用酱油、香料等处理，成金黄色。
吃来香咸油润，可比正菜不落下风。
近来在甜咸二党之外，兴起一股左道旁门。
便是辣党邪说！
不顾食性生克、养身之理，只为口腹之欲实不足取！
须知糯米性热，黏滞生痰，不易运化。
配甘入脾经解其惰性，配咸入肾经化其湿气。
如此方得阴阳和谐，养身易病之理。
而加之辣椒，则如火上浇油。
辛入肺经，金性桎梏，剩则平抑脾土，进欺肝木，不利消化。
实是取病之道！谨之慎之！
说起辣椒，笔者多言片语：
肺主皮毛，而与大肠互为表里。
凤逆天行：纨绔嫡小姐 剑网三之苍芜 官涯无悔 脉破 辛亥剑侠图 皇后别乱来 剑合六虚 火影之妻乃纲手 系统之善行天下 大宋高富帅 仙尊重生之江湖逍遥 陛下免礼 鲁班抓鬼 如何当好一个掌门 特战强御林浩 千刀万剑行 毒妻在上 形意宗师 重生之邪王纵横 我御齐天
仙绝
仙绝由作者石三创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供仙绝全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
异界九死神功
九阴真经在手，九阳真经我有。九阴九阳合一，九死神功纵横！大学生杨天意外穿越到一个魔法与斗气的世界，凭借武林绝学，开始了充满旖旎和惊心动魄的强者之路...
都市武圣夜狼
新书超强兵王在都市已发布，跪求各位朋友的支持。古语有云一命二运三风水。天生盘龙命格，承载卧虎风水的最强特种兵叶青，为了救回被拐走的唯一弟弟，毅然退伍南下。可是，在这灯红酒绿的都市，隐忍只是无用，拳头才是真理。英雄气短，儿女情长，终究敌不过那残酷的生存法则。而他，誓要成为那生存法则的制定者！...
我变成了一只蛊
穿越到巫蛊的村落，冯尧变成了一只萌萌哒的小蜘蛛。他好不容易认命，要进化成悍世神蛊。但系统给他的第一个任务是不准吃，第二个任务是不准成金蚕。冯尧滴下一滴汗，这还搞毛？...
重生之都市天尊
他是一个人渣，贪慕虚荣人品恶劣，拖累着贫寒的家庭。因为招惹到权势滔天的变态世家子，他害死了唯一的亲人，活在悔恨和自责中。五千年后，他蜕变成紫微星大名鼎鼎的无极天尊，距离渡劫成仙只是一步之遥，但他选...
言禁飞
绝佳的身体天赋配上近乎偏执的自虐。夏言终于成为超级中锋！不算强壮的身体拥有着超人的力量，近乎自虐的训练让他拥有后天而来的投篮，怪兽般的爆发力让他有着强悍的弹跳，进攻可有可无，但是却视防守如命，当联盟进入锋卫主宰三秒区的时代，夏言告诉你这里禁飞！...