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第309章 又杀猪啦（第1页）

现在的气温已经下降到零下三十多度，这雪还没有停，几只豹子没法出去捕食。

不说这气温还能不能出门，就算能出去，这天气怕也捕不到猎物。

只要雪一天没停，这气温下降就不会终止。

两人趁着今天的雪变小一些，将屋顶堆积的积雪扒拉下来。

厚厚的积雪在斜面的屋顶上，从侧面推动滑落下来时变成一块一块的立方体，看着雪白的大立方体掉在地上碎成渣渣，还挺解压的。

大致的清理完一批积雪，屋子里烧煮的开水也沸腾了。

两人把家里所有搜集回来的暖水瓶都灌满，一人抱着几个瓶子搬运到养殖地下室去。

原本预计要杀的那头猪现在已经养到原计划的150斤了，再养下去浪费红薯，现在正是宰了吃肉的好时候。

赵叶青想到马上就又能吃到杀猪菜便十分兴奋，两人拿着工具就走到猪圈旁边。

刚开始先不那么着急的把猪暴力拖拽出来，因为之前就有了从地上把猪赶到地下的经历，这猪被牵引着慢慢拉出来的时候倒是十分配合，没觉得这是危险即将到来。

杀猪预备就在猪圈的拐角处进行，和猪圈一墙之隔，手法也十分简单。

和之前一样又不太一样，穆奚举起超重的榔头，从后头偷袭，一下子就把猪给砸晕过去，杀猪的过程没有发出一点声音。

第一步还是先把新鲜的猪血接好，将冒着热气的鲜血放完之后才开始，去毛、解剖、分割。

这一次穆奚担心猪因为已经比较大了，怕一下子砸下去砸不晕，用的力气就更大了一些，导致猪头上的骨头有些碎裂。

就直接把有些碎裂了的猪头先处理了，将表面上的猪头肉分割下来，在敲开头骨，取出里面的脑花。

上一次杀猪的时候，因为没拿稳，手上的脑花吧唧掉在了地上，只能喂狗子了，这次赵叶青把碗端的四平八稳，小心翼翼的装好猪脑花。

烤脑花她已经期待了太久。

现在地面温度已经零下30多度，养殖地下室的温度也已降到零下10度，每到晚上气温继续下降的时候，便要在鸡舍旁边燃起一个碳盆。

养殖地下室后续加装了两个排气扇，除了电力排气也有自然通风排气管，只要不是在里头放火，一氧化碳的浓度都不会让动物中毒。

但鸡舍旁边的碳盆也只够让它们取暖，整个养殖地下室的整体温度还是没有升上去。

现在已经到了把猪肉分割的步骤，赵叶青担心这猪肉在这样的低温环境下放置的太久，做杀猪菜就没那么好吃了，着急的拿出随身折叠匕首也开始分割。

穆奚将猪分割肢解，赵叶青将一会儿要吃的猪肉单独分割出来。

穆奚看她装在盆里的都是杀猪菜的食材，便开口提醒：“上次杀猪之后，你不还说下次杀猪时要用新鲜热乎的猪肉来烤肉吗？这次可别说我又不提醒你。”

这话说出口，赵叶青收起匕首的手一顿，重新将折叠匕首展开，又开始在猪肉上分割。

嘴里还念念有词：“五花肉，排骨也来两根…猪肝猪肺也不能少，撒上点孜然辣椒面就更香了…”

杀猪菜的食材一小盆，烤肉食材一小盆。

赵叶青在前头端着两盆食材，穆奚在后头扛着一大头猪的肉。

还有猪血和内脏之类的没拿完，穆奚还得再跑一趟。

赵叶青把两盆食材放进屋子里之后，又顶着风雪去到厨房里拿上碳盆和烤网。

这回要在屋子里烤肉，赵叶青还特意从墙角拿了两块砖垫在碳盆底下，免得烤坏了房间的地板。

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