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刚走到院子正门,就惊的好几只麻雀从油菜地里飞起来。
赵叶青忙掏出弹弓想打,可毕竟没准备,弹弓刚掏出来麻雀就飞的没影了。
她气呼呼的坐回了油菜地旁边的小板凳上,眼睛在天上环视,这会云淡风轻,天上毛都没有。
这麻雀烦人的很,人一走就来。
她看着插在地里毫无用处的稻草人,觉得肯定是因为颜色太素了,转身回房间找旧衣服。
去年做稻草人剩下的布料还在,布条花花绿绿颜色鲜艳,刚才做稻草人的时候忘了没拿出来挂上,果然就没有威慑力。
将几个稻草人都好好装饰上布条,打扮得晚上她看了都要吓一跳的程度。
赵叶青很满意,觉得十分有艺术感。
到了傍晚穆奚回来,看见这别具一格的稻草人,勾起嘴角调侃,
“你这一辈子的审美怕是都花在我身上了。”
“抽象主义,你不懂我不怪你。”
赵叶青把羊赶进羊圈,将小羊和成羊分开。
出来时才注意到穆奚手里还拎着一条鱼。
注意到她的眼神,穆奚道,“刚才回来之前,去湖边转了一圈,鱼笼和虾笼没有收获,就把笼子都换了一个地方,想着今晚不知道吃什么,顺便就捞一条回来。”
是一条大鲤鱼,和前几天抓的草鱼差不多,肚子也是鼓鼓的。
穆奚把鱼拿进厨房,剖开肚子,取出了里面的鱼杂,又把鱼肉给剁成块。
“这鱼肉你来腌制一下,抓点淀粉。”
鱼肉交给了赵叶青,穆奚把鱼杂拿到水下清洗。
赵叶青听到裹淀粉,就知道今晚要吃什么了,瞬间嘴里的唾沫急速分泌。
鱼肉放了葱姜蒜腌制,把多余的水分倒掉之后,再裹上淀粉,淀粉不能太厚,薄薄一层就行。
不用穆奚交代,她架起铁锅,在里面蒸上米饭,米饭是平时正常两倍。
干了这么多天活,到了晚上都累的不想做饭,好不容易才捞条鱼回来,当然得多吃点。
等到鱼杂和鱼肉都腌制好,穆奚起锅烧油,先将鱼肉一块一块放进去煎炸。
鱼肉块逐渐变成了金黄色,用筷子翻动的时候,不小心戳破外层的酥壳,能听见咔滋的脆响。
煎炸好的鱼肉捞出来,再把鱼杂放下去煎。
鱼杂有鱼蛋鱼泡鱼白还有处理得干干净净的鱼肠。
鱼蛋煎到定型,翻动不会碎成小颗粒后,再把葱段放进去炒香,下入之前煎炸好的鱼肉和提前调配的酱汁。
直到酱汁收浓,裹在煎的金黄的鱼肉和鱼杂上的时候,赵叶青都已经快抑制不住嘴里的唾液了。
穆奚把锅铲交给她,“你翻动一下,我去把米饭端出来。”
赵叶青捧着米饭坐在火塘边,拿到筷子后就立马对着浓油酱赤的鱼杂下手。
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