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“我靠,没看错,这是土豆吧?”
客厅里,等烤鱼端上桌子,王皓从厨房里抓了一把筷子出来,随即就招呼杨三跟他那俩个弟兄过来试菜。
洗了把手,杨三抓上筷子就盯着烤盘里的烤鱼挑地方下手,一看下面铺了一层土豆立马就问道。
“烤鱼炖土豆?这是什么新鲜吃法,你别告诉我打算靠卖土豆挣钱。”
土豆这玩意儿,在东洪这边还真不是什么好东西,产量高是不假,但是就是农村里,更多的都是用来作为养猪用的饲料。
“哪来那么多废话,你自己尝尝不就行了,还能吃死你不成。”
白了杨三一眼,王皓自个儿就先夹了块土豆塞进嘴里。
土豆是东洪本地产的沙地土豆,口味偏分糯,相对于那种更适合来炒土豆丝的种类,这种土豆油炸蒸煮明显口感更好。
梁兴发在把土豆下锅之前,都在油锅里先炸了个通透,然后被烤鱼锅里的汤汁轻火慢炖了一会儿,那种软糯的口感一下子就上来了,连着吃了好几块,王皓烫的直哈气。
见王皓放着烤鱼不吃,偏偏挑土豆这种自己平时都懒得瞧一眼的东西频繁下筷子,杨三还真不信这个邪。
不就是个土豆么,有这么好吃?夸张!
然而,当杨三试着夹了一块土豆塞进嘴里,轻咬慢咽下去之后,整个人的脸色突然就变了。
“这真是土豆?”
“我说老梁,你不会是拿什么东西唬我吧,土豆有这味道?”
不是杨三五谷不分,连个土豆都不认识,而是嘴里这味道…简直就让他不敢相信这真的只是一块土豆,怎么吃着比烤盘子里的鱼肉还好吃。
“说什么呢,一块土豆而已,梁师傅吃饱了撑的唬你。”
“赶紧的,不吃就一边去,别耽误人吃饭。”
王皓这么一说,一群人顿时脸色都变了,赶紧的下筷如下雨,没过一会儿工夫,两烤盘的烤鱼就全下了肚子,只剩下一点汤汁加佐料,配菜用的土豆更是连点渣都不剩下。
“我踏马还是第一次发现土豆都这么好吃,这嘴巴不会是越吃越贱吧!”
吃干抹净一屁股坐下来,众人还在回味刚才那一盘子土豆的味道,然而王皓却在心底活络开了。
这一次他让老梁尝试加一点土豆进去,其实也没想到效果竟然会出人意料地好。
实际上,整个沣水县城,就目前而言,土豆还不是什么紧俏货,但是这东西虽然不起眼,但是里面的道道还是不少的。
目前沣水县这边的蔬菜,一小部分是县城内下面各个乡里自产自销,供给自足,一大部分是从外面运输进来的。
虽然都是土豆,但是味道完全不一样,从外边运输进来的土豆都是那种口感酥脆的,而刚才梁兴发用来做烤鱼配料的土豆,却是东洪乡下面的沙塘村自己种出来的品种。
沙塘村因为地处江边,土质疏松,基本上都是沙地偏多,所以东洪这边的人都知道,沙塘盛产土豆跟红薯这两样东西,而且口感跟其他的地方不一样。
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