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于是他只好自己先去烧油,油温在180℃以上,接着用麦芽糖、醋、酒调制一份皮水,再烧一盆水,到这里准备工作就差不多了。
接下来李载彬找了个可以挂钩子的地方,把鸭钩挂在那上面,开始各种浇水、浇皮水、浇热油。
本来是要烤炉的,但是30万韩元一个月的房子怎么想也不会有烤炉这玩意儿,河正宇自己也不可能去买。
所以李载彬就只做了一个简易版的,有锅就行。
但该说不说,李载彬的厨艺还是有水平的呀,在浇油没过一会儿就有香味飘出来了。
浇到二十分钟左右,河正宇已经从房间走出来了。
被美食的味道勾引出来的河正宇失魂落魄的,看他那个样子就跟97岁才被释放的于谦父亲王老爷子一样。
“哥,你是属狗的吗?快做好了马上就出来了。”李载彬吐槽道。
“哇,好香啊,载彬能吃了吗?我感觉差不多了吧?”河正宇根本不理李载彬的吐槽,满门心思盯着表皮已经变红的鸭子。
“还没呢,再等5分钟。”
“好吧,那我先去摆盘,你快点啊!”河正宇无奈,只好先把碗盘筷子拿到餐桌上摆好。
终于,又过了五分钟,鸭子表皮已经变得非常酥脆了,娇艳欲滴。
李载彬手起刀落,Duang~Duang~Duang就把一整只鸭切成小份,装入盘子里端出去。
河正宇早就磨刀霍霍了,喜(想)欢(杀)一个人他的眼神是藏不住的,再不出来李载彬怕他手上的餐刀就要用来对付自己了。
当然,真要吃的时候河正宇还是收住了,用筷子夹了一块肉开始品尝。
“嗯~↘↗,马西大(好吃),载彬啊,你的手艺真的大发。”河正宇嘴里的鸭肉还没咽下去就对李载彬夸奖道。
李载彬也加了一块。嗯,好像甜了一点,入伍两年水平果然还是退步了。
“哥,这次还不太完美,下次你要想吃我做更好的给你。”
李载彬完全不知道自己这句话对一个完全不会烧饭,见天了只能吃拉面的人来说诱惑力有多大。
河正宇只能无言地给他竖了一个大拇指,有这么个合租伙伴真是值了,哪怕不要房租也是超值。
河正宇吃着东西,突然回想起第一次吃李载彬做的饭的场景。
韩国部队里并不像华国一样有专门的炊事班,食堂都是请的雇工,双方是合作关系,做的味道也就一言难尽了。
整天就是泡菜、土豆泥、海带汤、白萝卜、豆芽拌豆腐,肉也就辣炒猪肉或者炸鱼排等。
李载彬有空了就会找食堂阿姨聊天,试问有哪个偶莫尼会讨厌帅气的孩子呢?
于是在李载彬甜言蜜语的攻势下,阿姨们终于同意让他在饭点自己偷偷做菜吃。
一开始李载彬就是拿现有食材做,土豆炖鸡块、萝卜泡菜等等。
自从第一次吃了李载彬的土豆炖牛肉之后,河正宇心里的想法就是,就冲这一口饭,你这个朋友我交定了。
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