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没办法,谁叫人家妇女能挣钱呢?
不服?有本事你也上!
“珍姨、荷花婶子,明天我还想请几位叔和哥哥们来,帮我把我家院子拾掇一下。”
牛大珍看看许家的院子,“这院子不挺好吗?还要拾掇什么?”
许春妮摇了摇头,“咱们如今才做每天二十斤的桃干,这厨房险些就甩不开胳膊,更何况日后呢?”
五十斤的桃干,光用锅煮,就两口锅得煮到什么时候去?
还有晒呢?
先不说这个晒的场地得拾掇出来,还有怕个万一。
万一这老天爷不帮忙,下雨怎么办?
那就得烤,这么一来,锅就是铁定不够的。
要赚钱,就得样样想在前头。
不然等到时候麻烦来了,双眼一睁白眼一翻难道就有法子了?
“我想在这一块建一排矮房,里头做四个灶台。”
许春妮站在自家院子里指点江山,“这边日头好,我想做个晒台,专门晒桃干。”
“现在还有些日子,让两位叔和几位哥哥抓紧干,应该赶得及。”
许春妮要做的,其实就是家庭小作坊的雏形。
的确也是,许家的厨房当初就是单单为了做饭用的,只造了一口灶,后来还是牛大珍让自个男人又过来搭了一口灶,可也不够啊。
其实要建作坊的也不单单只是因为地方不够。
这几天一直在做蜜饯,她先前熬的那些麦芽糖不够了啊。
这麦芽糖是许春妮最后的杀手锏。
她是绝不会让被旁人学会麦芽糖的做法。
可现在牛大珍和田荷花天天都在许家,她也只能想出这个法子来。
这样日后牛大珍她们就在作坊那边做蜜饯,她自个能在厨房这头熬麦芽糖。
“春妮的脑瓜子就是好,万事都想在咱们前头,难怪能赚钱,还带着咱们赚钱。”
许春妮也有些得意,晃晃脑袋。
“珍姨、荷花婶子,咱们眼光可得放长远些,说不定啊,咱们以后能比现在赚的钱还更多呢。”
牛大珍和田荷花哈哈笑,“咱们不管,咱们只管埋头做事,大头都交给春妮你把着就成。”
晚饭是莫三娘做的,她做了许春妮最爱吃的鱼丸。
这鱼丸的做法自然是许春妮教的。
小心将鲤鱼的刺弄干净,再把鱼肉打成茸,再加入料酒盐生姜汁搅上劲,再捏成丸子下进鱼骨头熬得汤里就成。
费劲是费劲,可这鱼丸弹牙滑嫩,配着清鲜爽口的鱼汤,光这个鱼丸许春妮一个人就能吃两碗。
牛大珍和田荷花也是交口称赞。
莫三娘心里高兴,剩下没下汤的鱼丸全让牛大珍和田荷花分了分带回家。
这些日子牛大珍和田荷花在许家帮忙,晚饭都是在许家吃的。
许春妮无肉不欢,天天不是鸡鸭就是猪肉鱼,连牛大珍和田荷花都跟着吃的油水满满。
有时候菜买多了吃不完,莫三娘总是会挑出干净的没人动过的部分,让她二人分分带回家也好让家里人打打牙祭。
有些事做也是做,不做也没啥。
可做了就能得别人的一片感激。
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