猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第173章 火锅与咸鸭蛋(第1页)

慕玖边说边操作,等五六分钟后,两个锅里面的面条都煮好了。

“两位快尝尝!”

不等慕玖的话说完,宁大掌柜和王大厨的筷子就已经伸进麻辣香锅里面去了。

“这剩下的火锅汤底煮出来的面条味道果然极好!”

宁大掌柜和王大厨对这面条是赞不绝口。

可以说,这火锅汤底是一点也不浪费啊。

慕玖则盛了一小碗用清汤菌菇汤底煮好的面条,也无比满足的吃了起来。

三人吃完了火锅,宁大掌柜带着慕玖去包厢谈这火锅方子的价格。

而看过麻辣火锅和菌菇清汤火锅制作全过程的王大厨忍不住要自己亲自动手去做这火锅。

明月楼一厢房,宁大掌柜带着慕玖坐下后,他吩咐小二上了一壶茶。

他中午这顿火锅吃的实在是太撑了,宁大掌柜不好意思揉肚子,只好喝口茶消消食。

“慕姑娘,这次两种火锅方子我按照每个方子五十两银钱购买,你看可行?”

“当然慕姑娘,因为这麻辣火锅要用到卤料包里的几味调料,这些调料的数量,我们明月楼的需求也会大大提高的。”

宁大掌柜说完火锅方子的价格有些心虚的低头喝了口手中青白釉茶盏中的茶。

然后又提了一下要加大在她手里购买调料的事来找补了一下。

虽然这火锅方子他给的钱少,但架不住以后他们明月楼要用到的这些调料数量会增加啊。

正常情况下,一个普通的菜方子是十两银子,但这火锅可不一般。

因为无论是从口味还是吃法,都是他从来没有见过,更是没有尝过的。

一是这火锅口味奇特,而且这西北边境,冬季异常寒冷漫长,绝大多数的人都习惯吃辣暖和身体。

这火锅绝对会在他们明月楼爆火。

二是这火锅可以煮的东西比较多,刚才这位慕姑娘在做火锅时提出一个建议,他就觉得甚好。

这个建议就是慕玖把前世火锅店收费的那套法子搬了过来。

即火锅锅底定一个价格,搭配火锅的各种配菜也根据相应的物价定一个价格。

也就是说这火锅的受众比较广,镇上的贵人们来吃,可以选价格高的珍贵食材;普通老百姓来吃,可以选普通的食材。

而且就算有少数不爱吃辣,或者因为身体原因不能吃辣的,那他们酒楼还有不辣的菌菇汤火锅啊。

可以说这火锅是绝对能满足各种口味喜好的食客的。

而且他们东家规模比这镇上的明月楼还大的酒楼可还有十几家呢!

宁大掌柜光是想想就觉得激动。

其实慕玖今天来镇上的目的并不是卖火锅方子,而是为了她空间里腌制的咸鸭蛋。

而且单就这火锅方子而言,一个麻辣火锅方子,一个菌菇清汤火锅方子共一百两银子她也是特别划算的。

特别是制作这麻辣火锅,还需要用到她卤料包里面的那些香料呢!

提到麻辣火锅用到的那几味香料,刚才慕玖已经跟王大厨大概的说了下每种香料的用量,这个火锅汤底一次肯定不需要用一包卤料包。

至于这做火锅的香料就不能按照一个一个的卤料包来卖了。

既然谈生意,慕玖肯定是希望能一次谈好,于是她把这些也同宁大掌柜讲了。

“这样吧,慕姑娘,这做火锅用到的香料我们明月楼每种每斤一两银子购买怎么样?当然,做卤味儿的卤料包还是正常那样包好!”

慕玖听了对方的报价,也在心里大概的算了算,与卤料包相比,这按斤来算,不仅不需要用棉布,也不需要花费人工和时间去包,这个价格也算是合理。

“行,就按宁大掌柜说的来!”慕玖很是爽快的道。

魔门称霸进行时  四门杀局  无限花烛明  问剑春风  无需多言  绝仙II  当5t5单推捡到正主  西游后传之四海之乱  真少爷竟被假少爷逼着科举  抗战之无敌炮兵  渣了魔族太子后只想逃跑  全家穿越逃荒后,我爹被迫登基了  满级力量的我,平趟五大联赛  哑娘有空间荒年不愁  碎南墙  和你们这些有猫有狗的拼了  重生异世,怎么修仙我说了算  亡夫天降宠夫郎  龙傲天养崽日常[快穿]  玉闺深  

热门小说推荐
不是善茬儿

不是善茬儿

活宝小狐狸追高原黑心莲的故事如果说智多近妖善谋成精,那么,这真是一群磨人的小妖精西北四州八县空降了个采访处置使,听说还是献国公苏家小公子?西北土皇帝家的二小姐池疏影勾唇笑,呦呵,要搞事情嘛?不是善茬,都不是善茬儿啊!池疏影是镇西北军节度使家的二小姐过继是青云暗卫指挥使前任是太子妃命里,有个瞎眼的算命先生这么忽悠过。真正的池二小姐啊,她...

一生抗韩回头太难

一生抗韩回头太难

在网吧带女神上分,事后她居然同意...

神之塔印

神之塔印

作者酒无梦的经典小说神之塔印最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说神之大陆,剑与魔法。诸天神塔,登顶封神。重生异世大陆,白叶觉醒了圣印,别人觉醒的圣印能力不是各种兵器就是魔兽战甲,可到了白叶这里竟然只是一把手术刀,不过手术刀又如何,且看白叶如何凭借一把手术刀一路高歌猛进踏上神塔之巅。...

青城道长

青城道长

人行大道,号为道士,道士之长,故称道长,降妖灭魔除秽安宅卜算治病,皆是其行走人间必做之事,然而在这之前,你得先填饱自己的肚子。‘瞧一瞧,看一看,青城派又推行各种新型业务了,算卦五贯,出诊三贯,镇宅十贯,送葬视死者身份出价,二两起步。’‘还有重磅消息,天庭阴司西天极乐世界等官方机构进行团购业务,...

金牌强手

金牌强手

昆仑少年叶离武道入圣,医术无双,下山入世,调戏性感御姐,拯救傲娇警花,保家卫国,匡扶正义,成就一代宗师!...

重生逆袭人生

重生逆袭人生

重生逆袭人生上一世舒妍被至亲的人害得惨死,重回了十九岁,身无分文,被寄养的家庭欺负。她努力挣钱,读书,开店,开公司,为的就是重活一世,能够风风光光的回去,好好的收拾那些害死她的人。她一直以为自己是孤军奋战,但老天送给她一个兵哥哥。弟弟,什么鬼?她是个女滴。好吧,看在他人帅人好的份上,她要抱紧大腿。...

每日热搜小说推荐