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宁掌柜不愧是这酒楼的大掌柜,他当场算出了猎物的价格:“这头野鹿算你们一百二十四斤,五十文一斤,就是六两二钱银钱;三只野鸡是二百四十文;三只野兔价格是三百文,加上狐狸的价格二两银子,共计八两七钱零四十个铜板。”
慕冲和胡家两兄弟在心里默算了一遍后,和这宁掌柜算的数目一致,三人也不再说其他的。
算好了账,宁掌柜先是吩咐小林子去厨房叫了两个伙计把这些猎物抬进厨房,然后叫他去酒店账房那里去支银子来结账。
“宁掌柜,贵酒楼还要熟的骆驼肉吗?”
正当宁掌柜背着手,准备去后厨和厨师商量菜色时,他却被一声清脆的声音叫住了。
“小姑娘,你是说你们有骆驼肉?”
这骆驼肉质地细嫩、丰腴肥美,而且还营养丰富,滋补身体,这可是不比熊掌差的好东西。
好东西不易得,这家伙游走在戈壁滩、沙漠,就算有幸在绿洲碰到,它又极具警惕性,奔跑的速度又特别的快。
因此要想捕捉一头骆驼,可以说是非常的不容易。
今天要是真有骆驼肉,那他招待今天的贵客,可就有信心了。
只可惜,这骆驼肉是熟的,只能让厨房里的师傅加工一下。
如果是生骆驼肉,他们酒店的后厨可是有好几种做法。
“是的,宁掌柜,我有五斤已经做好的骆驼肉!”
慕玖一直在观察宁掌柜脸上的表情,见他听到了“骆驼肉”时,脸上陡然迸发出了一种惊喜的神情。
她就猜到,在这个地方,骆驼肉应该也是一种珍贵的食物。
既然是珍贵的东西,那就肯定能卖的上价。
慕玖调整了脸上的神色,将喜悦的心情掩藏在了心底。
她伸手将挂在胳膊肘上的篮子拿了下来拎在了手里,将盖在篮子上的帕子取了下来。
然后把装着骆驼肉的陶罐子拿了出来。
“宁掌柜,您看看!”
宁掌柜伸手接过小姑娘手中的陶罐,还没等他凑近陶罐瞧瞧,一股特殊香味就从陶罐中冒了出来。
“这骆驼肉味道怎么这么香?小林子,快给我取一双筷子!”
闻着从陶罐中传出来的香味,作为酒楼的大掌柜,什么色香味俱全的菜没有吃过的他,此时嘴里竟然在不断的分泌口水。
把从账房那里领取的银钱交给了那位扛过野鹿的年轻人后,小林子看到比刚才看到野鹿更加激动的宁掌柜叫他去取筷子。
看来今天的赏钱不会少!
想到这里,喜的他脚底像抹油了一般,转身小跑到了厨房。
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