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猪圈的面积又大了一些,里面除了四头呼呼睡大觉的大肥猪,还多了两只哼哼叫的小猪崽。
有机会,她一定要弄一头大肥猪出去,让二叔他们给宰了吃肉。
慕玖怕自己看久了,控制不了自己的口水,她连忙抬腿走到了家禽那边。
家禽舍面积也变大了一些,里面也多了十五只鹅黄色、毛茸茸的小鸡、小鸭和小鹅。
除此之外,在鸡窝、鸭窝和鹅窝里,也有一堆白花花的蛋。
她把这些蛋分别放在三个篮子里,整整装满了三个不大不小的篮子。
鸡蛋的口感最嫩最好,慕玖决定把这一篮子鸡蛋就在空间里煮了,拿一些给阿爷阿奶当宵夜,另外的就留着,等明天偷偷的分给家人。
鸭蛋适合做咸鸭蛋,只是这个时候她没有时间弄这些。
鹅蛋。她准备留着,等到了西北稳定下来以后,可以孵出来养着。
铁锅炖大鹅可是现代社会的一道非常出名的特色菜。
而且大鹅还是看家的一把好手。
只是阿爷和阿奶还没尝过鹅蛋的味道呢,慕玖各拿了两个鸭蛋和两个鹅蛋放在鸡蛋的篮子里。
然后把鸭蛋和鹅蛋提到了仓库里分类放好。
她把一篮子鸡蛋并两个鸭蛋和鹅蛋拎到田埂上上次用石头搭的土灶旁。
上次用的陶罐、打火石还在,柴火也有剩余的。
她把陶罐装上半罐井水,然后架在石头搭的灶上,再把篮子里一半的鸡蛋放到陶罐里。
水开后煮了五分钟左右,慕玖就把陶罐里面的熟鸡蛋用漏勺舀到了空的篮子里,然后开始放另一半的生鸡蛋。
鸡蛋全部煮熟后,慕玖把两个鸭蛋、两个鹅蛋和六个鸡蛋盛到的一个装了冷水小盆里浸泡,其他的蛋也全部放在了刚才装熟蛋的篮子里。
用冷水泡过的蛋,特别容易剥壳。
慕玖把那一篮子煮熟的鸡蛋放到空间仓库后,就端着装了两个鸡蛋、两个鹅蛋、六个鸡蛋的小盆走到了慕老爷子和王氏的身边。
“阿爷阿奶,我煮了蛋,你们俩也赶紧来休息一会儿,吃点蛋垫垫肚子。”
慕老爷子和王氏听到孙女儿的声音,两人也不矫情,立马放下了手中的锄头和篮子,走到了孙女儿的身边。
“玖儿还煮了鸭蛋和鹅蛋呢!”
王氏不是第一次看鸭蛋和鹅蛋,但是是第二次吃鸭蛋和第一次吃鹅蛋,她看着小盆里的鸭蛋和鹅蛋还是忍不住好奇。
“这一个鹅蛋可抵得上三个鸡蛋呢!”
慕老爷子拿起一个大鹅蛋放在手掌上,也是啧啧称奇。
“玖儿,这个鹅蛋给你吃!”
慕老爷子欣赏完了后,随手把手中的鹅蛋塞到了孙女的手里。
“对,这两个鸭蛋和剩下的一个鹅蛋你也快点吃了,吃饱了好出去再睡会儿觉!”
王氏也是捞起盆里的两个鸭蛋和一个鹅蛋,放到了孙女儿的手里。
“阿爷阿奶,我吃两个鸡蛋就行,这鸭蛋和鹅蛋还有剩下的四个鸡蛋都是给你们俩吃的。”
慕玖把手里的两个鸭蛋和鹅蛋又分别塞到了慕老爷子和王氏的手里,然后又把盆里的四个鸡蛋也分给了他们俩。
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