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不一会众人收拾好了食材,卢俊义放下两个孩童,说道,你们先自己玩一会,叔父去给你们做饭去。
公孙胜好奇道,大头领真会做饭?
卢俊义笑笑,做饭小事耳!众位安坐今天给大家做一道解馋菜名曰——大锅菜!
这大锅菜在各个地方叫法的不一样,有叫榄锅菜、有叫炖菜,有叫烩菜、也有叫大锅菜的,说白了就是一锅乱炖,但最适合人多的时候吃,在卢俊义的老家是最不起眼,也是最要水平,最叫好的一道菜。卢俊义见今天人多,张大爷家又食材不全,自然而然的就想起来家乡菜。
这大锅菜主要食材有上好的五花肉、豆腐、白菜、粉条、海带等,有的还配有腐竹,或者用包菜替代白菜(口感差、味道差,差评)。
卢俊义让众人在院子里支了个灶台,拿了口行军锅,临时支了案板,就要上手切菜,众人以为大头领只是说笑,直到卢俊义手中菜刀飞舞,五花肉片整齐地摆到眼前,众人犹在云山雾海。揉揉睁得发酸的眼睛,惊讶地说,大头领真会做饭?!
卢俊义边操,边对众人说道,这大锅菜最适合人多的时候,天气冷的时候食用,比如今天。
公孙胜晃一晃手中的佛尘,大头领,这做菜也是白胡子神仙教的吗?
众头领都屏住呼吸聚精会神地等待卢俊义的回答,这大头领确实是太有才了!好像无所不能一样,难道真有白胡子神仙?
卢俊义扭头给了公孙胜一个大大的白眼仁,啊,你不信?顿了一顿又说,其实我也不信,但是我昏死过去,再醒过来就突然想通了一些以前没相同的事,学会了以前不会的技能,不是白胡子神仙教的,难道是你教的?
卢俊义这就有点无赖了,但是没办法,难不成告诉大家我是几百年后穿越过来的?
众头领一听一哄而散,各忙各的去了。
欢乐的时光很短暂,至少在张大爷看来这个上午是美好的,至少是几十年来最轻松、惬意和温暖的一个上午,众位头领也是如此,而且恍惚有一种父慈子孝,家庭和睦康乐的感觉,大家都在为这个家庭付出,年迈的双亲坐在那里聊天晒太阳,兄长在哪里掌勺做饭,余下的兄弟们各自忙活着,年幼的孩童无拘无束的开心玩耍。这是多么幸福的画面。
张大爷多么希望画面就此定格,时光就此永恒。
但时间还是固执地以自己的方式悄悄溜走。
开饭了!一声清脆的吆喝打破了静谧,如同水面上荡起层层的波纹,
大家都过来打菜了,卢俊义招呼众人。
只见卢俊义一把掀起锅盖,水汽弥漫起来,隔着热气看行军锅中汤汁翻滚,绿的、白的各种食材融合在一起,令人垂涎欲滴。
看了看乱哄哄、一拥而来的众位头领,卢俊义拿饭勺敲了敲锅边,都排队去,排成一列,排好了。林贤弟先拿两个碗过来,给张大爷、李大婶打菜。
张大爷、李大婶经过半天的闲聊,已经打心眼里喜欢上了眼前的这群人,尤其是大头林卢俊义,就感觉这大头林极为随和,又不失老大的样子,就像一个大家庭里的长子,对长辈孝顺,对兄弟和睦,对小辈关爱,简直完美。
所以此时也是内心平静祥和地接受卢俊义的安排。十来个人围着临时搭建起来的大桌子就要开饭。
众位请品尝卢某的手艺。卢俊义做了请君品尝的手势,自己也顺势坐了下来,一伸手把张大爷的孙女抱了过来,丫头来叔父这里,张大爷的小孙子一看姐姐去了卢俊义哪里也吵着要道姐姐哪里。
张大爷手念长须,乐呵呵地看着卢俊义,卢俊义一手抱住一个放到膝盖上,李大婶赶紧上来抱住孙子,大官人,小孩子不懂事别弄脏了您的衣服。
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