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香辣金枪鱼要简单很多,把金枪鱼块洗净,加料酒,酱油腌片刻,再把金枪鱼放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油。然后锅底留油,下葱姜末和干辣椒煸香,加酱油、香辣酱、精盐、白糖、料酒、米醋、金枪鱼块,大火烧沸,转小火烧至鱼肉酥烂,汤汁浓稠,最后淋入香油。
张榛做菜讲究调理,认真做事的男人最吸引人,徐子嘉就在一边端着手手喝着阿榛为自己准备好的果汁,第一个菜徐子嘉照样夸赞好吃,反正阿榛做的每道菜都很好吃。
干贝他以前也是吃过的,不可否认有这些奇奇怪怪调料的作用,但是阿榛总是能把火候掌握的刚刚好,至于第二道菜,第一次吃辣椒的徐子嘉一下子就被呛得不得了,但是偏偏又很好吃,一边不停喝水一边又舍不得停下。
“阿榛,这个好好吃啊,我们以后可以经常吃到吗?”吃完饭,徐子嘉意犹未尽道,看样子这个空间里的东西好像不太多的样子,又不能拿出去种种子,只能吃一点少一点。
看出来对方喜欢吃这个,张榛把可循环的事情告诉了小媳妇儿,自己也吃得十分满足,果然辣椒是个好东西,食茱萸虽然好用,但是辣椒也有自己独特的风味儿,自己还是更喜欢这个。
两人最后把钱大部分留在空间,少部分放在家里平时日用,就算怎么样了也不多心疼。卸下了心里的一部分秘密,张榛整个人轻松了很多,饱食之后很快满足了小媳妇之前的脑补。
第21章生意起伏
之后两人每天准时出发,不过不在现场炒制了,都是两样菜在家一样做了五十份,炒饭三十份,卖完就回家,胡萝卜汁和炸山药条还是照送,因为准备充分,加上开始就把名声打出去了,每天几乎都比第一天要多赚。
如此四五天之后,镇上的街上逐渐出现了一些类似的小生意,价格还有比张榛买的低上不少,而且两人都是辰时到达,有许多类似的早早就到了。
看着对面如火如荼在炒菜,周围围了不少人看热闹,徐子嘉面露担忧道:“阿榛,他们和咱们当初一样,我们会不会卖不出去了?”
张榛把用竹筒装好的橙汁递给他喝,徐子嘉端着阿榛特意为自己做的果杯和习惯露出享受的神采,神仙爷爷赐给阿榛的那个空间真好,这么好喝的果汁都不用费多大功夫就可以随时喝到,真是太方便了。
“不用的,我们卖的东西都不一样,没有冲突的。”即使一样,做菜也不是那么简单的一件事,就算步骤调料都一样,但如果火候不同,味道也会有很大的差别,而且张榛对自己做的菜还是很有信心的,其他人只要聪明点就不会来挑战第一家做这个的招牌。
“嗯嗯。”徐子嘉点头,反正他是相信阿榛的。
但尽管卖的菜并不一样,张榛他们的生意还是受到了一些影响,最明显的是来这边的顾客少了很多,其他家卖得都比张榛要少上一两文,一份菜的份量更大。
这样下来,每天两人带过去卖的饭菜也变少了,回家有更多的时间处理自己的事情。
房子虽然是泥土建成的,但现在看上去还是很结实,墙边上的月季花开得越来越少,逐渐成了零零散散的美感,在雨下也别有一番情调,院子内侧早种上的菊花倒是开得好,黄的一朵紫的一簇,热热闹闹。
徐子嘉在缝冬天要穿的棉袄,张榛在院子里翻土,院子有些小,不能种太多东西,张榛只准备自己种一棵樱桃树,等着结果的时候,一定很好吃。
然后又去修缮了屋顶,茅草屋很明显不符合张榛自己的居住审美,但现在也没有很好的条件去改变,于是就把山上一些带着香气的芳草烧成草木灰铺在茅草上,再在上面铺一层芳草,最后再铺一层茅草,厚厚的一层,冬天肯定保暖,还有一丝丝兰泽芳草的雅致情调。
闲闲散散过了几天,张榛又忙起来了,回头客在不断增多中,一天肉末炒茄子和掐菜肉丝五十份已经不够了,增长到每样需要八十份还供不应求。
开始那个姓刘的猎户现在已经是张榛这边忠实的客户了,他是住在山里的,三两天出来一次,猎物有专门的销路,每次来镇上都要到张榛这儿来买饭菜,这两天看着人又逐渐多起来了,特地在送猎物经过时嘱咐给自己留一份。
“小兄弟,我就说嘛,你做的饭菜大老远就能闻着味儿,每次让我吃饱了还馋得不行,他们就算便宜几文钱,到最后肯定都是比不过你的。”刘猎户嘴上说着眼睛却不从张榛打包的食物上移开,按理说他已经吃了好多天了,应该腻了的,但是总有一种百吃不厌的感觉。
“谢谢刘大哥一直捧场,今天我还多给你盛一些。”张榛把竹筒放在刘猎户自己做的饭盒里交给他。
刘猎户听了这话,立马咧嘴笑了,临走了还朝身后的排队的客人炫耀似地捧着自己的食盒。
人家看样子很熟了,身后的客人也只能羡慕看着,有不少其他的老顾客看到立马喊道:“张兄弟,还记得我啊,我也经常来买的。”
“知道的,我认得你,一定给你多打点。”张榛在旁边负责售卖,徐子嘉在一旁收钱,配合得默契十足。
生意回暖之后,两人回家时间晚了点,这天卖完东西,张榛负责再去采购一些家里需要的东西,徐子嘉就在那里看着车子,等他回来。
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