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不多时,夕阳已经快要渐渐西下。
就跟约好了似的,双方的人再次同时把菜送了过来。
而这时候,两个说书老头也刚好说完沉香救母的故事,全场上下的焦点,都紧紧放在斗厨双方的两人身上。
两边各自把菜盖掀开,示意对方品尝。
“崔大厨请!”
“苏老板请!”
苏依拿起筷子,毫不犹豫就朝崔涂的菜夹去。
她可是眼馋他那道烤全羊半天了,不过以示尊重,她还是从前菜开始品尝。
那道壮丽山河俯瞰图,她依次尝了盘中所有构成的菜,眸色渐渐加深。
这道菜虽看似清淡,却十分的爽口得宜。
蔬菜被熟处理的时间拿捏得刚刚好,清脆爽口。
而组成山体的卤肉混拼香浓甘美,将原材料的本味完完整整的凸显了出来。
整道菜蔬菜和卤肉相结合,莫名就是有一种力量,使人想要不停的吃下去。
苏依在心底反手就是一个赞。
紧接着到她心心念念的烤羊肉。
十八个小蝶各自盛放着只有一两口左右的分量,苏依尝过一碟便无法自拔地一碟接一碟扫过去,俨然一个资深的吃货模样。
崔涂的火工真不是盖的。
只有最精通如何掌控火候的人,才能烤出来这般完美的羊肉滋味。
而之前看到那马奶酒里混合的东西,这时她也搞明白了。
是葡萄干和坚果碎。
就着烤羊肉一起吃,口味简直搭配得太棒了!
最后是水果捞,她本以为和现代的酸奶捞水果味道差不多,然而在品尝第一口的时候,她就发现自己错了。
这这这!这真的是太好吃了!
而且混在酸奶里的,根本就不完全是水果!
很多只是做成看似水果丁的样子。
不但有马蹄,还有红豆粉、圆绿豆粉圆、芋圆和酒酿等等。
在酸奶的调和下,是一道多重口味的酒酿甜点。
苏依就是在现代,也没尝试过用酒酿和酸奶来搭配做出的甜品。
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