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第169章（第2页）

卫负雪颔首，顺便挥手叫来店小二。

如今已近晌午，夏开颜连早饭还没吃过，现在见到小二，仿佛见到亲人般亲切，笑眯眯的问道：“敢问小哥，咱们店里大师傅最拿手的是什么菜？”

小二先给众人行了个礼，业务熟练的赞道：“几位公子相貌不凡，一看便是贵客。”又热情介绍道：“咱们贺州四宝，几位可有听说过？”

“鲈鱼、豆腐、辣椒、土豆？”夏开颜笑着应道。

“对对对，这位客人真博学。”小二伸出大拇指，情真意切的表扬了夏开颜，又倒豆子般道：“不过呢，贺新不产鲈鱼，所以这四绝只能吃到三绝，但各位放心，小店掌勺的师傅将剩下三绝烹饪的出神入化，几位绝对不会失望。”

顿顿又道：“小店豆腐嫩，辣椒辛，土豆花样多，不知各位想尝哪一道？”

夏开颜咽了咽口水，看卫负雪和陶九思皆是无可无不可的态度，便拍板道：“都要，都要，三绝我们都想吃。”

小二道：“客观，三绝虽然是三样食材，不过本店大师傅翻出甚多花样，我捡最出名的给你们说说可好？”

夏开颜迫不及待道：“快说，快说！”

“豆腐滑嫩，最嫩的当属豆腐脑，贺州人本喜吃甜豆腐脑，小店却剑走偏锋，专做那咸口豆腐脑。”

店小二做了个切菜的手势，接着道：“软嫩滑爽的白豆腐，配上小葱花生碎，木耳黄花丝，浇上咱们大师傅精心调配的卤汁，最后撒上一把院子里现摘的香菜，滴上几滴东街老马家磨香油，那味道酸酸辣辣、咸咸香香，吃一碗保证您还想来第二碗！”

店小二砸吧砸吧嘴，舔了舔嘴唇，才道：“这土豆呢，小店最出名的是香煎土豆饼。土豆捣泥，配以香葱、蒜末，还有秘制香料，做成糊糊、捏成团团，再在小锅里文火慢煎，直到外表酥脆，内里绵软，方才起锅装盘。各位别看这道菜家常，俗话说越家常的菜越考功夫！倒是这土豆饼一上，诸位趁热咬上一口，整个大堂都香的要命，各位便知我所言非虚！”

小二又道：“至于辣椒，小店一绝乃是蒜蓉辣椒酱，蘸着方才的土豆饼吃，别有一番滋味，香而不辣，包管您几位食欲大开！”

话音一落，连平时不讲究吃的陶九思也不由心生向往，笑道：“说的活色生香，我们都迫不及待想尝鲜了。”

夏开颜搓搓手，兴奋的开始点菜，“我们每人要一碗豆腐脑，再来两份土豆饼，两碟辣椒酱。”

小二颇有成就感的笑笑，道：“好勒，各位请稍坐，我们大师傅手脚麻利，饭菜一会就来！”

没多大一会，四碗豆腐脑、两碟土豆饼和辣酱就上了桌。量多实惠，香气扑鼻，直入大家伙饥肠辘辘的胃中。

卫负雪先吃了一小口豆腐脑，众人这才举汤匙的举汤匙，抓筷子的抓筷子。

夏开颜狼吞虎咽，不一会就被豆腐脑烫的直皱眉。

祝舜理递给他杯水，乐道：“你这副模样，旁人见了大概以为赵王大军连饭都吃不饱。”

夏开颜喝了一杯凉茶，又伸出舌头，用手一阵猛扇，才瞪眼低声道：“你如果声音能小点，谁会知道我们是赵王的人？”

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