手机浏览器扫描二维码访问
今天是陈实接收饭馆的第一天。
一大清早他就来到饭馆,这时员工还没有来。
这个饭馆员工一共十个人,一个主管,两个厨子,其余的都是服务员。两个厨子的工资最高,一人要八百,服务员四百五,主管六百。
这样的工资相比十年后还不足一个零头,不过在这个小县城,这样的工资也算不错了,据他所知,这里有些人的工资才两百左右。
在十年后,两百块钱还不够花两天,现在两百块居然能请到一个人,实在是实惠。
饭馆的主管叫黄梅,陆姐叫她梅姐,陈实也要叫她梅姐。她每天来得最早,回去最晚,因为老板一般时候不会来,整个饭馆都是她在管理。看得出来陆姐很信任她,陈实也没有要换人的打算,不过今天要好好跟她谈一谈。
十点左右,梅姐来了。
陈实先介绍自己,然后说了接收饭馆的事情,梅姐也接到通知了,她当然知道换了一个老板。对她来说,谁当老板不重要,重要的是每个月的工资照常发下来,生意好一点,千万不要有破产的可能,能让她安心的工作就好。
昨天陆姐已经把他们的工资结清了,从今天开始,由陈实给他们发工资。
与梅姐相识后,陈实问她道“梅姐,其他人什么时候能来?你们一般几点上下班?生意怎么样?”
陈实一问起来,梅姐马上滔滔不绝地把最近的情况说了一遍。他们十个人分早班和晚班,早从早上十点半开始,一直到下午五点半,晚班一直到夜间十二点。当然,梅姐是主管,所以她必须早晚都要在,因为她还要兼任收银的工作。
陈实想了想,他觉得这样的早晚班太清闲了,连八个小时都不到,工资还给这么高,最主要的是生意还不好。
饭馆的生意为何不好?其一是定位有问题,饭馆自己本身没有招牌菜,没有突出的优点,陈实是准备干快餐店的,因此一定要改变。这一改变,肯定会让人不满的,特别是现在这种濒临破产的时候,如果员工撂挑子不干,他一时间还找不到人来补缺。
在梅姐的介绍中,陈实对饭馆有了初步的了解,不一会儿,上早班的人就来了。
除了梅姐外,他们分别是主厨赵大刚,服务员小莲、苏嫂和桂影。赵大刚是个三十几岁的男子,他不止熟悉威县的家常菜,还会做普通的川菜和湘菜,不过做得一般般,不是那么精,厨艺也没多么高明。
在这个小县城,像赵大刚这样的厨艺也算是凑合了,因为来吃饭的人也没那么挑剔,讲究点也能过去,也正因为如此,饭馆才没有留住常客,以至于沦落到现在破产的边缘。
众人简单的介绍完后,陈实宣布的第一件事情就是今天停业整顿,中午把所有人都叫来,然后他们吃顿饭,好好谈谈将来的问题。
一家饭馆想要在激烈的竞争市场上站稳脚跟,没有拿手菜是不行的,没有一两个高明的厨师也是不行的,陈实虽然找不到高明的厨师,但是他已经有主意了,等中午大家来时,他必须要他们大吃一惊。
中午十二点,陈实亲自下厨,他给十个员工做了一桌菜。
晚班的人已经来了,厨子李贵,服务员燕儿、春香、李晶和余嫂。
相互介绍后,大家入座。对于这个老板,他们昨天已经听说了,让他们想不到的是与老板的第一次见面居然是在饭桌上,更加意想不到的是老板亲自下厨。
对于一个厨子来说,只要闻到菜香,看到菜色就能把好坏分出个不离十。赵大刚和李贵两人尤其如此。他们面前的一张圆桌上,摆满了各式菜色,有些是他们想做却做不出来的,有些是他们没有见过没有听过的,有些是他们听说过却没有亲自见过的。
总之,一桌子菜肴看上去就让人胃口大开。
“老板是个行家啊?”众人七嘴八舌。
“不是行家怎么干餐饮?”
陈实举起手轻轻向下一压,让众人停止议论,然后才道“各位,我叫陈实,以后就是你们的老板,你们的工资都由我来发,到时候可别找错了人,陆姐可是不认你们了,她已经把你们卖给我了。”
众人哈哈大笑,陈实又说“从今天开始,我们这家饭馆要改变,不但要改变,而且还要盈利,生意要火爆,我想你们可能没有信心,不过没关系,接下来我会让你们看到什么才叫做生意。”
阴魄阳魂 开局就是向死而生 星禾纪元 灵符店的老板们 寻找苏有信 重生之直死魔眼 超级黑科技之边缘地带 数据化综漫 我真只想安静修炼 顺流而上 鸢尾花的葬礼 科技杠三国 漫威世界中的凯尔 屠执天下 这个婆娘有点凶 我的世界水家密传 我的那些修仙朋友 美女校花的透视兵王 我真不是勇者 我的被动不简单
他叫何俊,英文名叫‘为何那么英俊’,是华人首富,也是世界首富!他拥有超前的眼光,以一己之力改变世界。有人叫他互联网巨子,也有人称他互联网教父。何俊轻轻摇晃着高脚杯,叹了口气终究还是活成上一世自己最羡慕又最讨厌的人。这是财富时代,也是他的时代!...
他生活在兵荒马乱的民国时期,虽然身拥绝世道法却并非道士,他游离在正邪的边缘,与他相伴的是一只从古墓之中逃出的老猫,确切的说它并不是猫,但没人知道它究竟是什么。...
我跟隔壁的大姐签了三年卖身契,就彻底沦为了她的奴隶...
普通家庭出身的林影从小就是乖乖女,上学时虽然也算得上优秀,但在她挑剔的妈妈看来她真的是比邻居家的小孩差远了,小学中学大学,她像一个普通女孩一样度过了她的青春岁月,选择了一份稳定的工作,某不知名事务所从事会计工作。原本以为自己的爱情,不,准确的来说是婚姻也会像大多数都市女性一样找一个门当户对的对象步入婚姻的殿堂,平平淡淡的过完自己的一生,可是一个梦却打乱了她的平静...
...
979322...