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如果宾满楼在重新开业之后,无法做到超级爆棚状态,那么聘请这么多的员工完全就是在浪费成本。
而苏泓昊是没有把握在刚重新开业的这段时间里,就做到每天爆棚的状态,因此可以说,他的这个决定完全不符合科学,但他还是这么做了。
无他。
他就是想借此机会培养一些凡人,然后用凡人取代部分修士店员,从而降低运营成本。
再者,他需要这些凡人替他进行私域运营,以此来提高顾客的进店率。
在客流中,可以分为公域流量和私域流量。
公域流量就是指那些因为缘分而路过店铺的客人总数,这样的客人属于路人。
而私域流量是指那些在店铺里消费过并与店铺形成某种联系的客人总数,在苏泓昊的前世,这种联系便是指关注了店铺的微信公众号、留下了自己的电话号码、加了客服的微信等等,即是让商家有办法联系到这些消费过的老顾客。
苏泓昊的前世到过一个名叫华强北的地方,那里全是卖电子元器件的摊位,而不到一平方米的小方格便能算是一个摊位,当然也有两三平米大小的,但十余家商场全是这样的摊位,每家商场各有四五层,导致这样的摊位加在一起不计其数。
其中任何一个摊位要想在这样的环境中脱颖而出,已经不再是依靠公域流量就能满足每天的营业额了,唯有进行私域运营,才有机会实现更高的营收。
宾满楼如今的情况虽是与华强北的那些电子摊位截然不同,但却不代表它不需要做私域运营。
其实,任何一家店铺在竞争中,如果对公域流量的汲取能力太弱或是几乎溢满,都应该投入大量的心思和金钱发展私域流量。
做私域流量的目的,就是和顾客们培养深厚的感情,让顾客成为店铺或品牌的朋友和粉丝。
在苏泓昊的前世,一个品牌做私域流量时,往往分为三个运营场景,个人号、公众号、聊天群,三者相辅相成,公众号负责传播品牌的信息,聊天群负责产品信息流的推送,以及形成氛围,个人号负责培养感情,实现成交转化。
现在,苏泓昊在这个没有网络的时代,没有公众号、聊天群的存在,但却不代表没有其他东西可以取代这些运营场景。
他雇来这群原本是卖早点、租车马的凡人,正是看中这些人在方圆三公里之内有着非常丰富的熟人资源,可以充当他的个人号,将与他们原本相熟的街坊转化为宾满楼的新顾客。
并且他们开朗热情、能说会道,对于宾满楼原有的顾客,也能被他们发展成私域流量进行重复消费。
而至于公众号和聊天群,则完全可以发布任务,引诱来一群玩家进行角色扮演,从而实现品牌信息和产品信息的推送、形成氛围的作用。
“好。”苏泓昊很是赞赏的点点头,“明天就要开业了,我们现在来演练一下相关的服务流程和上菜流程。”
“是。”十七个员工的声音汇成一片。
感冒还没好,就弄出这一更~
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