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第16章 水源之争(第1页)

李姝原本还想排队买些粟米回去的,没想到米铺的伙计开始疏散人群,对大家喊道:“今天的粮都卖完了,大家快回去吧,明天再来。”

有的人不死心,还准备排着再看看情况,李姝去另外几家米铺转了一圈都是一样的情况。虽然之前囤了一些粮食,也能顶一段时间了,但是现在这情况若是能再买些是最好不过了。

李姝走在街上,听到大家议论纷纷,都很奇怪为何一夕之间附近都没水了,地也干了,莫非今年要出什么大事。

买不到粮李姝就准备去肉铺的王屠夫那里去拿下水。

连官府的人都出动维持米铺的秩序,看来这个事情已经很严重了,想着不由地加快脚步,她想完事了赶紧回家看看。

没想到今天王屠夫的肉铺门可罗雀,案板上还放着不少肉没卖出去,见李姝来了赶紧站起来接待。

“韩家小娘子,今天这下水已经在家给你处理干净了,但是以后怕是不能再给你处理得那么干净了。”王屠夫将那一袋打包好的下水递给李姝。

李姝打开一看,果然处理的很干净,是费了些功夫的。

“这怎么说呢?”虽然李姝也猜到了。

“唉,你有所不知,我们村那几口井呀,都不出水了,就连那庄稼地里的水也像是底部漏了个大口子似的,一夜之间都干了,照这样下去,这水可精贵着呢,这下水是没办法给你处理了。”

还好这下水他昨晚处理得早,要是再晚点别说下水,就是猪肉估计他都处理不干净了。

“好嘞,懂的懂的,谢谢王老板。”李姝付了他十五文。

“那这下水以后你还要不要哩?”王屠夫问道。

李姝想了想如果是这样,她自己处理猪下水也不划算,安宁河的河水都干了,现在连喝水都成问题,没必要为了挣那点钱搞得全家都没水喝,刚好那秦淮楼的老板提议李姝做其他品种的卤菜,她也想尝试一些处理起来不费水的菜品。

“王老板,实不相瞒,我们村也好不到哪里去,现在这水也是精贵得不行,这猪下水在有水之前我可能都不会要了。”

王屠夫也是理解地点点头。

这下水不要了,李姝却盯上了案板上那个大猪头,处理得倒是挺干净,或许可以用它来尝试新的菜品。

“王老板,这猪头怎么卖?”

猪头的销路比猪下水要好一点,但是也没什么肉,骨头还多,所以要的人也没那么多。

“猪头四十五文钱一个,看在你是老顾客了,就四十文钱一个吧。”

李姝在心里计算着成本,左右是试一下新菜品,如果没有赚头再换其他的便是。

就这样李姝把王屠夫铺子上唯一一个猪头买了。

然后她又去之前城里处理猪下水那条河看了看,水流比之前少了不少,但是还没到完全断流的地步,现在河边能看到有不少人正拿着桶在装水。

李姝是在一个馄饨铺遇到姑姑的,只见她背着背篓,里面杂七杂八装了些东西。

“姝丫头,你去米铺瞧了吗?”

两人交换了一下信息,都差不多,米铺早早就关门了。

“要我说还是姝丫头你有先见之明,前几天早早囤了粮食,我前几天不该说你乱花钱的。”早知道她那天就应该托姝丫头多买些粟米,也不至于今天就买到了十斤,价格还贵了不少。

“我也没想到这粮价一下子涨了那么多,还供不应求。”

“对了姝丫头,你那下水卖出去没有?”

李姝点点头。

“不过那下水处理起来麻烦还费水,搁以前还行,现在水那么精贵,你怕是得换一样营生了。”

姝丫头之前说想卖二十文一斤,今天瞧她这表情,应该是都卖出去了还有得赚,韩娟有些惋惜姝丫头刚摸出门道的营生就这么断了。

“姑姑说的是呢,我想换些品种,姑姑可有什么建议,或者姑姑觉得什么素菜就算做成卤菜也会好吃呢?”

李姝这么一问,韩娟顿时觉得这丫头脑子活络,将旭儿交给她以后是不用太操心了。

“萝卜、青菜你看行吗?”韩娟脑海里过着自家菜地里的菜。

李姝想了下摇摇头,“萝卜水太大,很容易稀释卤水的味道,青菜这种叶菜类不太好把握度,一不小心就容易卤烂呼了。”

李姝说得在理,她原本想的是家里有的食材她就不用花钱买了,这样成本也会低些。

回到韩家村的时候,大家都围在村口的空地上议论纷纷,韩娟拉着李姝也挤到一旁想听听大家说什么。

由于人太多,看不到说话的人,只能听到声音。

“上游的杏花村也太不讲理了,怎么能把安宁河的水给堵了。”

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