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第243章 宫保鸡丁（第2页）

与此同时他们也变得吹毛求疵起来，任何一个细小的毛病都会被无限放大，从而影响最后的分数！

而且每个评委的喜好不同，能够让同时10个人都对一道菜做出很高的评价，这足以说明林凡厨艺的高超！

旁边马志鹏听了之后面色变得冷厉起来，拳头紧握！

这次他参加厨神争霸赛，目标只有一个，就是最后金牌厨师的荣誉获得者，并且还有最终奖励金饭碗和金饭勺！

这是对一个厨师厨艺最好的肯定！

而且他也想借助这次比赛在全国，乃至是外国媒体面前大放异彩，成为所有人的焦点！

因为马志鹏这个人本身就喜欢那种万人崇拜和羡慕的感觉，能够让他虚荣心得到极大的满足！

可是没想到从开赛到现在，接连遭遇滑铁卢，造成这一切的就是那名叫林凡的青年！

“这个小哥哥好棒啊，不仅人长得帅，而且做饭还这么好吃！”

“我要是能嫁给他的话简直就太幸福了！”

…………

“经过激烈的角逐，参加最终决赛的5个名单已经确定！”

“第1名，林凡，第2名，马志鹏……”

主持人宣布完晋级名单之后，预示着今天的比赛暂时告一段落，明天才是最后的决战！

观众们虽然说有些意犹未尽，但是也知道选手今天都比较累了，明天才能呈现出更好的对决！

万众瞩目之下，第2天厨神争霸赛的最终决赛开始！

原本上千名的参赛者，此时只剩下5个！

不过场上人数虽然变少了，现场的围观群众以及各方媒体却比之前要更多！

而一些网络平台也同步直播这次的厨神争霸赛！

经过主持人一系列的演讲和渲染气氛之后，最终决赛开始！

这次林凡所做的菜肴，是他最擅长的一个，糖醋排骨！

因为这是温新月最喜欢吃的一道菜，在获得系统厨艺奖励之后，林凡经常在家做给她吃！

挑选食材后，比赛正式开始！

林凡首先拿清水将排骨清洗了一遍，在锅中倒入冷水之后，把排骨放进去煮开捞干备用。

随后在锅里倒入适量的油和冰糖，这一步的过程非常的重要！

糖醋排骨的精髓之处就在于酱汁的调配，尤其是油和糖的比例要恰到好处，这样做出来的糖醋排骨才会好吃而不会让人感到腻！

林凡手中的锅铲不停翻搅，让糖和油达到一种近乎完美的融合。

这是对火候要求极高的一个过程，如果火候过大，糖就会被烧焦，颜色也会变得更深，无论是口感还是外观都会受到很大的影响！

火候如果过小，外观颜色就会偏淡，而且更重要的是别人吃起来嘴里会有一种油的那种油腻感，就好像不熟一样！

所以这需要妙到毫颠的把控，才能够达到最完美的火候！

林凡将之前煮好的排骨倒入锅中，进行翻炒！

一块块的排骨，在林凡的锅铲下变得极其温顺听话，大小不一的排骨却能够极为均匀的沾上之前所调配的酱汁，而且林凡能根据排骨各处肉和骨头的比例，完美的进行火候的分配！

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