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第二百六十九章(第2页)

蒲士杰看了看宋福生,又看了看韩宇森,他也顾不上这么多了,慌忙解释道:“对啊,我真的吃出来了,一种淡淡的腥臭味,像是来自某种植物的。这位大叔,你也吃出来了,对不对?”

蒲士杰没有理由向韩宇森问询,唯有求助宋福生。现在宋福生这个仗义执言的陌生人,成了他扭转乾坤的最后稻草,他当然要死死抓住。

宋福生踟蹰了一阵,却轻轻摇了摇头,说道:“说实话,我没吃出来腥臭的味道。”

“卧槽……”

看见宋福生摇头否认,蒲士杰险些将“那你说个屁啊”骂出口来,但他转念一想,宋福生似乎是在场众人之中,唯一愿意为他帮腔的人了,就强行忍住了。

好在蒲士杰忍住了,因为宋福生紧接着就接了一句话,说道:“但我知道有一种处理牛肉的方法,是用鱼腥草汁里腌制瘦牛肉,分解里头的部分蛋白质,让本来又柴又韧不好咀嚼的瘦牛肉,变得松软可口起来。鱼腥草汁的味道,正正符合你的形容——又臭又腥。”

蒲士杰一听就来劲了,原地蹦了一下,兴奋地拉着宋福生的手道:“大叔,你是个厨师吧,这么懂行!”

宋福生也没什么好掩饰的,点了点头,说道:“没错,我是个厨师。我的餐厅就在华夏街,叫福记。”

刚刚认出了宋福生的人,听他承认了自己的身份,不由得又交头接耳两句,说“你看他果然是福记的大厨没错”。

一听自己的最后救星,是个职业大厨,蒲士杰就更加得意了,拉着宋福生的手指着韩宇森说道:“大叔,你快跟这个人对质,问他是不是用了什么鱼什么草来处理这牛肉。这个奸商,这个什么鱼什么草,是对身体有害的,对不对,大叔?你快喷他,喷死这个奸商!”

听到了“对身体有害”这个字眼,在场的吃瓜群众们当即多多少少被蒲士杰的话带动了情绪,哪怕他们刚刚吃的牛肉不过指甲大小,都怕死之心人皆有之,如果宋福生最终点头表示鱼腥草确实是种毒草,他们一定不会吝啬自己的口水。

可是宋福生却让蒲士杰的期盼再一次落空,他干脆地摇了摇头,斩钉截铁说道:“不是。这鱼腥草不但不会对身体有害,而且还有益,富含各种好的元素。只不过因为它确实又腥又臭,所以平日里无人问津。用它来处理瘦牛肉的办法,在M国不多见,但在华夏,却是很多人都会考虑使用的好办法了。”

“不是,不对啊,卧槽,大叔,你说什么啊?”

蒲士杰急了,他是万万没想到宋福生会这样突然改变口风,让隐隐然要转为优势的他,又落入了劣势,手足无措地喝止了宋福生的话,质问道:“大叔,你自己都说这鱼腥草又腥又臭,华夏的厨师又怎么会拿它来处理瘦牛肉呢,这不是对顾客的不负责吗?大叔,你到底是不是懂行的厨师啊?”

一直在旁保持沉默的马刚看不下去了,开口道:“老宋的厨艺在M国全部华夏菜厨师之中,都是数一数二的,我们福记在华夏街,乃至于曼赫丁,都不是默默无名的小餐厅。小子,你不服气的话,不妨去打听打听,再来质疑我们老宋的厨艺和资格。”

蒲士杰咬了咬牙,脸色铁青。

宋福生没有计较蒲士杰这种前恭后倨,淡淡补充道:“鱼腥草确实又腥又臭,华夏厨师们之所以会用它处理瘦牛肉,是因为,处理过后的瘦牛肉,经过后续的腌制工序,和猛火爆炒之后,所残存的鱼腥草汁味道,微乎其微,一般人,是绝对不可能尝出来的。”

说到这里,宋福生还尚嫌不足,抬手指了指自己,还指了指马刚,说道:“我说的一般人,不是以职业论,我说的,是广泛意义的,味觉都处于平均水平的一般人。因为味觉能力的高低,是由基因决定的,后天的训练影响有限。换言之,被鱼腥草汁处理过后的瘦牛肉,别说这些华夏街的街坊,就连我和老马这两个二十年从业经历的资深大厨,也尝不出来。”

宋福生这番论断,让蒲士杰哑然无语。

宋福生紧接着矛头一转,对准了蒲士杰,问道:“所以小子,真正的问题,不是我们怎么尝不出来,而应该是:你是怎么尝出来的?你是真的尝出来了,还是信口胡说,刚好说中了?”

蒲士杰无语了,心道还能怎么尝出来的,我就是尝出来了啊。但他也知道,这种话实在太过苍白无力,就算他说了出口,也无济于事,他脾气一上来,就干脆闭口不言。

这架势,倒像是蒲士杰放弃了挣扎,默认了自己是信口胡说,刚好说中了一般。

这下子,吃瓜群众们可算放心了,他们刚刚还在担心自己冤枉好人,这下可好,事实胜于雄辩,他们都是一帮直斥小骗子胡作非为的大善人。

最终却是韩宇森这个当事人盖棺定论。

“我相信你是吃出来了,要想碰运气碰对这种事情,概率实在太小。”

“你……”

蒲士杰满脸不可思议地看着韩宇森,显然是不明白他为什么要帮自己说话。

韩宇森却没有解释自己的意图,而是当做一切事情都已经尘埃落定了一般,重新打着燃气炉的火,开始炒制干炒牛河。

这份淡然和冷静,让蒲士杰分外不快。

半晌之后,韩宇森冷不丁又说了一句:“你是有才能的人,你拥有世界上只有少数人才拥有的超级味觉。好好珍惜它吧,不要浪费自己的才能。”他的语气老成持重,仿佛是在教训一个不经世事的小辈。

蒲士杰又羞又怒,勃然道:“你有什么资格教训我?”随即就头也不回地转身跑远……

我把这号玩废了!  王妃又来催休书了  一世宠婚:残疾大佬替嫁妻  夫人过于优秀八方来夺  万灵杂货铺  我的娇艳总裁未婚妻  过年签到:从陪女友参加家宴开始  御神记  凶人  龙门豪婿  中庭纪  玄幻,从变卖卖祖宅开始  都市之战神归来  花都隐龙  那天起,我成了国足真核  背景修改;开局写个青梅竹马  都市:开局相亲碰见老爸的秘书  女总裁的无敌狂婿  执道纵横  赵家小娇娘  

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