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032雷厉风行（第1页）

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上官明熙说要去食堂吃员工餐，这让刘庆生有些诧异，一般的少爷公子哥只注重吃喝玩乐，很少有人一到公司就这么尽心尽力、全身心投入的。看来这么多年，他还是不怎么了解他！跟小时候不太一样，那个惟命是从的少爷不见了，他比以前更有主见，考虑问题也更周全！

他工作起来那种执着、认真、严谨……他骨子里散发的那种威严、冷峻，让人从内心折服！

他不知道，其实上官明熙也在想，父亲能够这么不賖余力地包装自己，让他来公司，一定有什么目的，何不将计就计，了解公司情况，也了解父亲的真实意图。

“董事长，一切准备好，吃饭去了!”刘庆生把上午的事打理好后，来敲董事长门……

上官明熙正在查看文件，一听到敲门声，他慢慢放下手上的文件，这些都等着复核签字的资料，真多!

难怪阿爸每天都日理万机，亲力亲为，万事都自己去关心、去督办的话，真够他受的！看来还得要改革……

“好吧！走吧！”上官明熙拉开房间门，整了整衣服，他的头发还是那么整齐，衣服也非常光亮没有皱纹。领带和衬衫等都完美无暇……

公司的食堂就在楼下右转弯处，从大厅横穿过，从后门经过一条飞檐翘角的长廊，这条长廊是用琉璃瓦及雕栏装饰，古朴而又典雅。长廊两边是几个修饰得非常漂亮的花坛，花坛里的树被人工修剪得非常整齐。

从大厅后门出来大约走几十步，就来到食堂门前，这是一个独立的装修得虽不算豪华，但非常温馨的饭堂。天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的桌椅、小巧精致的坐台，都漆成纯白色，处处散

发着迷人的气息。每张桌子上放着一个漂亮的花瓶，红红的花儿散发着淡淡的清香。墙壁上贴着一些进餐的名言字画。

左边有一句名言写着：“粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”

另一幅上写着是：“饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。”还有一些水果及进餐图。整间食堂布置得非常优雅，朴实而美观。到处迷漫着米饭和肉菜的味道。苏尔沁原本不是好饭，一进了这间餐厅门，就感觉饥肠漉漉了。“

大家见上官明熙来了，都微笑地点头，打招呼：“董事长好！”

“董事长也来吃饭呀！”看这位年轻的董事长一点都没架子，自然都没有拘束感觉，大家显得非常愉快。

上官明熙微笑着跟大家挥挥手。

食堂的大厨子连忙笑容满面的迎了上来：“董事长，吃几个啥子菜？我给你做去！”

这个食堂共有五个师傅，十几个学徒，三位洗碗筷的阿姨，大家平时吃完饭的碗筷都是进行了几道工序的清洗，高温消毒。两位掌勺的大厨会做全国各地名

菜，因此在食堂就能吃到与外面饭庄一样的口味。食堂里的大厨和阿姨们每天四点左右就要来上班，晚上十一二点才回家休息，所以说，食堂是上班时间最长，工作最辛苦的地方。即使这样，他们依然任劳任怨。每餐都是变着花样给大家做美味可口的饭菜。当然，他们辛勤劳动的付出，公司也会有相应的报酬。

大厨的工资每月不低于两万，还有全勤奖和年终补助及节假日奖。洗碗筷搞后勤的阿姨们也能拿到一万多元一个月。这在所有的公司里，Q公司的员工的工资应该还算比较高了。

“师傅，平时大家都吃些什么？你随便来几个就是！”上官明熙看着大厨，满面笑容的说。他不想麻烦师傅，这时食堂里陆陆续续来了二十几个人，师傅们都有些忙不过来了。

“这里有小鸡炖蘑菇、咸鱼饼子、得莫利炖活鱼、酸菜猪肉炖粉条、东北拉皮、酱骨架和一些日常小菜！董事长要吃什么？”大厨王师傅把菜名一说，上官明熙就想起小鸡沌蘑菇的味道就直流口水。

他连忙说：“要个小鸡炖蘑菇和凉拌青椒丝、肉丝炒如意菜吧！再来个紫菜汤就好！”

“刘秘书，你要点什么？”上官明熙连忙问身边的刘庆生，他在在沉思，似乎想什么心事。

“我来个三鲜鱼肚和麻辣酱萝卜吧！有这些够吃了！”刘秘书也点了两个菜。太多吃不完浪费，这是老董事平时教导的，他可不敢忘记、

“好咧！董事长稍等片刻！我一会就来！”王师傅随即去准备。

真是一位勤劳而又厚道、朴实的师傅。他不仅会做东北菜，湘菜、川菜、粤菜等他都会一两手。只是东北菜做得多，比较拿手。

东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。

粗线条的东北菜，不拘泥于细节。东北菜利用东北特产、原料，以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术，许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓不知道今天王师傅的手艺如何，上官明熙有些迫不及待了。

“刘叔，以前我阿爸常来食堂吃饭吗？”上官明熙突然问刘秘书，不知道父亲最喜欢吃什么？他可是地道的杭州人，一定会吃苏杭的南方菜。

“老董事长应酬多，平常很少来吃饭，三件子、特色套肠、如意全家福、方圆花雕鸡等苏杭菜他都喜欢吃，正宗的东北菜他也喜欢，不过他都是吃得比较清淡的！”

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